菠菜肉末燉粉條?

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類
所需時間：半小時
製作難度：普通
原創屬性：原創

食材

菠菜 500克 粉條 100克肉醬 200克 醬油 20毫升
蔥 少許 姜 少許蒜 少許
花生 油 25毫升鹽 2克雞精 2克

步驟/方法

1
菠菜摘洗乾淨，用熱水淖一下。

2
粉條洗淨，用熱水浸泡10分鐘。

3
準備好的肉醬。

4
鍋裡放油，六成熱放入切好的蔥、姜、蒜煸炒。

5
放入粉條翻炒。

6
放入肉醬、醬油。

7
新增適量水，開鍋後燉片刻。

8
放入菠菜翻炒。

9
放入鹽、雞精調味即可。

10
盛入盤中，即可享用。