揚州炒飯,好吃又好做。最近在超市買了很多食材,有黃瓜和火腿,所以昨晚特意多煮了一些米飯。留著今天做一個揚州炒飯
主料 米飯1碗黃瓜半根火腿2個
輔料 油適量鹽適量雞精適量黑胡椒粉少量
首先米飯倒進鍋裡,在米飯裡倒適量油,再開火,把飯炒開。準備其他食材,黃瓜洗淨切丁,火腿切丁。
炒散的飯里加少量水,繼續翻炒,直到顆粒散開,加黃瓜丁和火腿丁翻炒
炒到米飯都全部散開,黃瓜和火腿也散發香味,就可以加調料
可以出鍋拉。早上畫15分鐘就可以吃到拉
中小火翻炒。
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經典早餐:揚州炒飯
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