今天“六一兒童節”了，祝小朋友們節日快樂，玩的開心吃的開心！
每個夏天一定會做好多好吃的冰激凌！各種水果都可以拿來DIY的。我常常會做一些冰激凌招待朋友，這個夏天依然如此。 現在可以吃到新鮮的藍莓了，買了兩大盒留著做點心！做了藍莓冰激凌送給小朋友們！香香甜甜的藍莓冰激凌一定是小朋友的最愛！小朋友的胃腸是很嬌嫩的，香甜冰涼的冰激凌一定不能多吃哦！一點就好留著慢慢吃哈
【藍莓冰激凌】 原料：蛋黃3個，淡奶油125克，牛奶250克，白糖50克（可隨意增減增）， 藍莓果醬3大勺，新鮮藍莓100克
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1 蛋黃加白糖攪勻
2慢慢倒入牛奶攪勻成牛奶蛋黃液 3將牛奶蛋黃液放在電磁爐上小火慢慢加熱直到濃稠，煮到沸騰前即可 4加熱的牛奶蛋黃液隔涼水放涼備用 5淡奶油打到溼性勉強可以流動狀態，這個打的有點過，稍加了點牛奶稀釋一下 6新鮮藍莓用攪拌機粗略打碎即可 7涼透的牛奶蛋黃液中加入3大勺藍莓果醬和打碎的藍莓果肉攪拌均勻 8接著加入打好的淡奶油攪拌均勻 9裝入容器中，放冷凍室冷凍。每隔1小時取出充分攪拌一下，重複攪拌4-5次 吃的時候將冰激凌拿到冷藏室回溫一下即可食用