紅糖雙色饅頭的做法?

紅糖饅頭很好吃，小孩子很愛吃，如果再加上白色的麵皮就更好吃了。

食材 食譜熱量：1658.5(大卡)

主料 麵粉400克水200克

輔料 酵母4克紅糖50克

方法/步驟

將100克水，200克麵粉，2克酵母加溫水揉成團。

100克水，200克麵粉，2克酵母，50克紅糖，揉成團。

將白色的面切成小團，擀成麵皮。

將紅糖揉成團，用麵皮包裹好，揉成院團。

將揉好的麵糰放入鍋中，蒸15分鐘再燜五分鐘即可。

如果想做開花饅頭也可以用剪刀或鋒利的刀子將口子剪開，不過難度很大，稍微不小心就剪壞了，所以也可以不用剪。