怎麼做鍋貼子?

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簡單可口有主食,有木有?答案是:有!還能自己做呢。不信?那試試看啊~~~今天我們做的美食是,鍋貼子。方法如下:

怎麼做鍋貼子

食材食譜熱量:3511.5(大卡)

主料 麵粉半斤火腿小根蔥一小根

輔料 麻油4兩味精少量少量醬油少量

方法/步驟

麵粉加涼水,拌成糊狀,攪均勻。

怎麼做鍋貼子

火腿切小條,剁碎。

怎麼做鍋貼子

蔥洗淨,切蔥花。

怎麼做鍋貼子

麵糊加少量鹽,味精,醬油,攪勻。

怎麼做鍋貼子

把準備好的火腿蔥花放進去。

怎麼做鍋貼子

鍋內放油。油熱,倒麵糊。用鏟子均勻旋轉打開。

怎麼做鍋貼子

上面凝固了,翻面。

怎麼做鍋貼子

熟後,出鍋。

怎麼做鍋貼子

注意事項

鍋底都要有油,否則會沾鍋。

用溫火,注意糊。

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