星期天帶兒子摘草莓去了。小傢伙還是第一次進草莓大棚摘草莓，看到滿地的草莓那個高興哈~~~一個上午搞了一籃子。帶回家後卻吃不完了。草莓可是”嬌貴“的很。左鄰右舍都分了一下。還有兩斤左右的草莓。就拿來做草莓醬吧。我也是第一次做草莓醬，一開始也是抱著試試的想法做的。做法非常簡單，沒想到，做出來味道超好哦！
1.草莓1000G
2.去蒂，洗淨後，控幹水份
3.水分控幹後，把草莓切成小塊
4.放入小鍋內，用150G左右的白糖。醃40分鐘左右
5.等到草莓變軟，醃出紅紅的草莓汁。就可以開火燒了
6.大火燒開後，用小火煮30分鐘左右。直到汁水收小
7.草莓汁水收小，變濃稠後，就可以關火了
8.冷卻後，放入密封罐中。放冰箱內冷藏
9.想吃的時候可以隨時來上一小碗，非常方便哈