美食香辣皮皮蝦?

香辣皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香。

食材食譜熱量：633(大卡)

主料 皮皮蝦500克

輔料 姜蒜末50克料酒20毫升花椒5克幹辣椒10克鹽3克香蔥20克

方法/步驟

皮蝦用牙刷清洗乾淨瀝乾水份備用，熱油爆香花椒粒後濾出，下入皮皮蝦煸炒

炒至皮皮蝦變紅並且蝦皮發乾，淋入少許料酒，加入姜蒜末

加入乾紅辣椒，加入鹽，起鍋前加入香蔥即可