炎炎夏日馬上就到了,沒有新鮮水果的夏天怎麼能叫夏天?小編是一個十足的水果控,對於各類果蔬的季節瞭如指掌,對於怎樣挑到新鮮又美味的水果的方法更是爛熟於心。所以小編特意準備了《怎麼挑新鮮水果》這一系列的經驗,來教大家如何挑到應季的新鮮水果。
本篇經驗主要教您怎麼挑藍莓哦,學會了之後就去大快朵頤吧。
方法/步驟
藍莓成熟季。
大棚的4月5月就下來了,但是正常的需要6-7月份才下來。所以市面上應該在6月7月買的是應季的,不是大棚的藍莓。
看表面。
藍莓表面有一層白霧,這層白霧據說是沒有汙染的藍莓才會有。所以不用在乎上面的這一層,直接挑選就行。
看顏色。
都是深紫色的比較好,淺色的只能說明還不成熟。所以選擇深顏色的藍莓,比較成熟的,會更甜更有營養一些。
看大小。
大個的是人工養殖的,小個的有可能是野生的。但是現在野生的藍莓很少,大家都去採野生藍莓相信野生的早就被採光了。但是實話實說,大個的藍莓口感要比小的好的多,營養價值都是一樣的。
看錶皮。
藍莓放置時間久了會有小凹陷,就是腐爛的小坑。有一次小雞挑了兩盒藍莓,一盒是好的,另外一盒回家看到有些不仔細看根本看不到的小坑,於是就被坑了。。
直接看生產日期。
為了確保新鮮,盒裝藍莓通常有生產日期的,索性直接看生產日期,買日期越早的越好。