快過年了,家家戶戶都吃大魚大肉,吃膩了就來個清淡點的美食,那就是西紅柿炒白菜,酸甜可口營養價值也很高,下面就介紹大家怎麼做這道菜。
主料 白菜半顆西紅柿2個
輔料 蔥適量姜適量蒜適量鹽適量香油適量雞精適量
先把白菜和西紅柿洗乾淨
把西紅柿切成小丁裝盤
把白菜切成細絲裝盤,蔥薑蒜切好。
起鍋,在鍋裡倒入油,油熱後加入蔥薑蒜翻炒
放入西紅柿翻炒
西紅柿翻炒後加入白菜在翻炒,在放入適量的鹽和雞精竟行翻炒。
菜快熟了加入香油調味。
最後裝盤。
白菜不要過火。
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