都說民以食為天，生活中最離不開的就是吃了，所以開一個麵館是非常明智的選擇。對於沒有這方面經驗的人來說，剛開始會覺得很難上手，但堅持下去並累積經驗，一定會取得非常不錯的成果。要開面館首先就是選址，那麼我們在選址的時候需要注意些什麼問題呢?
工具/原料
觀察
方法/步驟
首先，如果我們在選址的時候看中了一個很好的地段，但這裡已經開了倆三家麵館了，我們也不要放棄這個位置。我們必須明白，在這種好的地段，也會有很多人沒有吃他們家的面，只要我們的味道、服務到位，照樣是很有競爭力的。
選址的時候不要選在小區附近，可能很多人不理解這個說法。因為在小區附近的話，雖然人是非常的多，但大部分住家的還是會選擇在家裡自己準備早餐，所以會選擇來麵館吃一碗麵的還是很少的。
菜市場附近是一個不錯的選擇。因為每天早上都會有很多賣菜的或者買菜的在附近，賣菜的一般都起得很早，根本沒有時間準備早餐來吃，而買菜的有時也會順便吃一碗麵，所以在菜市場周圍顯眼的位置開一個麵館還是很不錯的。
在景點裡找一個位置。大家應該都知道景點的生意有多火爆，雖然租金很貴，但如果能在景點裡找一個位置，回本是非常快的，建議在景點招標攤位的時候果斷去投標，不要猶豫。
在上班族聚集的公司附近找個位置。現在很多年輕人都不是怎麼喜歡吃飯，尤其是女孩子又吃的少，她們就會選擇面這類食物，而且每天中午的時候上班族都是在外面吃的，所以在這附近開一家麵館生意一定很好。
在大學校園裡的位置也是堪比景點的。大學食堂的菜大多都不怎麼好吃，所以很多學生都會選擇吃麵或者炒菜這些，所以能在大學裡找一個位置的話，根本就不用擔心生意的問題。
注意事項
做生意都需要堅持