對於愛吃豬肉的人來說啤酒豬腳是一款不錯的選擇，香而不膩，入口即化。可以嘗試自己做做哦
食材 食譜熱量：776.5(大卡)
主料 豬腳2-3只
輔料 啤酒適量姜適量蒜適量蔥適量八角適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量乾貝素適量冰糖適量紅椒圈適量白砂糖適量
方法/步驟
將豬腳清洗趕緊後放到開水鍋中焯去血水，然後過涼水
鍋中倒油加熱，把豬腳炒去水分，盛出備用
鍋中倒油加熱後放入蔥、姜、蒜爆香，然後把豬蹄放入翻炒
放入料酒、生抽、老抽、鹽、冰糖、八角、乾貝素翻攪均勻後 ，大火燒開
倒入啤酒，大火煮沸後轉高壓鍋燜煮30分鐘，最後加入少許白糖收汁
裝盤，撒上紅椒圈和蔥花點綴即可
