金蟲草是一種很好的滋補品,它含有十幾種氨基酸,還有豐富的蛋白質和維生素等,它可以增強免疫力,它還可以抑制癌細胞,是養生的好食材。金蟲草怎麼做好吃呢?煲湯就是個不錯的選擇
食材食譜熱量:914.4(大卡)
主料 金蟲草20克百合20克豬瘦肉200克紅棗4顆
輔料 鹽少量
方法/步驟
把材料都準備好,如下圖
金蟲草取20克出來放碗裡,百合20克清水泡一個多小時,紅棗洗乾淨然後把核去掉
豬肉切成塊,用開水燙一下,然後撈出來待用
鍋裡燒開水,把瘦肉和百合一起放下鍋煲
待再次沸騰後加金蟲草和紅棗
開小火慢慢燉一個小時,最後加點鹽就可以食用了
取個碗裝出來,可以吃啦,是不是很有食慾啊