我總認為，講究的生活並不是體現在買多貴的東西，而是反映在對生活細節的態度，認真對待每一個與你生活有關的小細節，在這個過程中，你就會發現，幸福和滿足其實真的很容易。
燜米飯，通常都是電飯煲的事，其實不然。米的品質固然重要，其實把米飯燜得好吃，也有些小技巧在裡面。只需多幾個步驟，白米飯也會很有魅力。
燜出好吃的米飯，關鍵詞有：
1. 浸泡：讓米粒吸更多的水，這樣蒸出來的米飯會更飽滿。
2. 水量：高出大米約2cm。
3. 翻動：燜好的米飯翻動一下，使受熱更均勻。
4. 保溫：燜好的米飯靜置保溫10分鐘，使米粒粒粒分明。
食材食譜熱量：1038(大卡)
主料 大米300g
輔料 清水適量
方法/步驟
大米用清水洗一至兩遍。
然後放在清水中浸泡10-20分鐘。
將泡好的大米連同清水一同倒入燉煮鍋的內膽中。
倒入高出大米表面約2cm的清水。
啟動“燜飯”模式。
程序完成後，充分翻動米飯。
然後蓋上鍋蓋持續保溫約10分鐘。
注意事項
如果大米的品質不夠好或是陳米，在燜飯的水中倒入幾滴植物油，燜出的米飯會更潤澤。
如果水放少了，米粒夾生的話，充分將米飯翻動之後，倒入適量清水，繼續燜飯模式至程序結束。