現在有黑點的大白菜越來越多，到底怎麼回事！能吃嗎！詳解。
工具/原料
大白菜一個
方法/步驟
多數的大白菜應該是沒有黑點的，葉和白幫都沒有黑點
第一種情況：綠葉子上出現較多的黑點，用清水能洗掉。這就是小蟲子造成的。有名的菜青蟲都聽說過吧。那就是蟲屎之類的。應該是天然造成的。洗掉就行沒危害。
第二種情況：綠葉和白幫都有很多的小黑點。而且這些黑點是洗不掉的，是在白菜的纖維 裡面的。這是一種白菜病。是由於使用了化肥，並且氮的含量過量使用造成的。目前，還沒發現這個黑點對人有危害。
第三情況：黑點出現的較大，可以用黑斑來形容。這個是存放不當發生了黴變。
第四中情況：有黑斑並且邊緣變色，有失去水分的情況。這可以認為已經開始腐敗了，建議別在使用了。
注意事項
有是白菜黑點會在裡面的幾層，挑的時候要格外注意。