如何識別真假生晒參

General 更新 2024年11月30日

  人蔘做為藥材商品,因加工方法和產地不同,又可分多個品種、規格。其中用鮮園參洗刷乾淨,晒乾後稱為生晒參。市場上有以桔梗科植物羊乳根冒充生晒參,使用時注意鑑別。?下面小編告訴你。

  識別真假生晒參的技巧

  真品生晒參

  分全鬚生晒和姜生晒。全鬚生晒具完整艼、蘆頭和參須,參須多以線纏繞;姜生晒呈圓柱形或紡錘形,具蘆頭,一般無須根和細支根,主根長約3~10釐米,直徑約1~2釐米左右,表面土黃色,參體有明顯的縱皺紋理,上端有橫環紋,常可見有突起的橫節;質脆,體輕,斷面平坦,白色,有放射狀裂隙;聞之氣香,口嘗味苦微甜。

  偽品羊乳根

  外觀呈圓錐形,粗壯而長,有少數鬚根痕,扭曲不直,表面土黃褐色,全體表面有縱皺;質地鬆泡,體輕,易折斷,斷面不平坦;聞之無清香氣,口嘗無苦味而微甜。

  現代藥理研究表明,人蔘對中樞神經系統,有某種特異作用,改善神經活動過程的靈活性,增強機體對各種有害刺激的防禦能力,對維生素B1、B2缺乏引起的症狀及過敏性休克,有某些良好的影響,並有明顯的抗應激作用。研究還發現,人蔘還具有強心、降低血糖的作用,而偽品羊乳與生晒參不是同科植物,雖亦可藥用,但其功效為養陰潤肺,袪痰排膿,清熱解毒,根本不具備生晒參的各項功效,故不可代替生晒參使用,誤服偽品會貽誤治療,故應慎辨之。

  生晒參的具體功效

  1. 白參具有大補元氣,益血,養心安神的作用。

  2.白參能調節神經、心血管及內分泌系統,促進機體物質代謝及蛋白質和RNA、DNA的合成。

  3.白參能提高腦、體力活動能力和免疫功能,增強抗應激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。

  4.白參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。

  5. 白參對高血壓和動脈粥樣硬化症,肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有效

  6. 陽痿、遺精,尿貧遺尿,消渴。

  7. 脾腎虛寒,真陽衰弱,中氣不足,四肢欠溫,自汗暴脫。

  生晒參自身也有許多不足之處,商業價值不及紅參。

  ***1***加工生晒參所用的鮮人蔘,大多是生產紅參原料中的剔除品,在內在質量上存在著“先天不足”,因而有效成分含量有其不穩定性。

  ***2***在生產工藝上要求加工生晒參需漸次乾燥,鮮人蔘體內含有的酶類未受破壞。

  在較長時間內乾透***自然條件下所需時間更長***,人蔘含有的固有成分在酶類作用下會

  消耗、分解;在溫度較高時這種分解會有所加快,使“先天不足”的程度進一步加大。

  ***3***生晒參含水量較高,質地虛軟又容易吸收空氣中的水分、塵埃和微生物,因而

  在常規條件下難於貯存。特別是人蔘體內酶類未被破壞,當所含水分上升、溫度適宜

  時,酶類有可能再度活躍,使生晒參質量下降。

  ***4***臨床實踐已經證實,生晒參藥效不及紅參。現代研究已經證明,紅參含有其他

  人蔘製品所不具備的多種成分,有更多的療效。

  在《人蔘商品規格標準》中,生晒參被區分為全鬚生晒參、生晒參、白乾參3個規

  格,另外還有皮尾參、白混須、白直須等。 注意事項: 婦女經期停服,忌食蘿蔔、濃茶。

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