雞蛋湯美味的做法介紹

　　雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。你想知道雞蛋湯有哪些做法嗎?下面，小編來為你介紹雞蛋湯美味的做法。

　　雞蛋湯的做法【1】

　　材料

　　當歸少許、紅糖***看個人的口味***、雞蛋1個***一個人吃就一個就可以了***

　　做法

　　1、先把雞蛋煮熟剝殼待用。

　　2、當歸有兩種，一種是有須的，有種是一塊的。我選擇的是有須的，有須只要鬚根3-4根就可以了，清洗乾淨即可。

　　3、用一口小鍋摻一大碗水，把熟雞蛋、當歸、紅糖***紅糖粉、紅糖快都可以***一起放進去熬***中小火***熬個15分鐘即可。水大概剩一半即可。

　　4、女人每個月喝上幾次，效果很不錯的，月經i期不能喝。

　　雞蛋湯的做法【2】

　　材料

　　小青菜250g，木耳少許，雞蛋2個，鹽，雞精，麻油適量

　　做法

　　1.小青菜洗淨，木耳泡好洗淨，雞蛋打散

　　2.湯鍋加水燒開加青菜，木耳

　　3.燒開邊倒雞蛋液邊攪拌，燒開後加鹽，雞精，關火後淋上麻油即可

　　雞蛋湯的做法【3】

　　材料

　　平菇，雞蛋，小青菜

　　做法

　　步驟1：將鮮平菇洗淨，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用;將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許鹽攪勻;小青菜洗淨。

　　步驟2：炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜煸炒幾下。

　　步驟3：放入平菇，倒入適量水、加鹽燒開。

　　步驟4：然後倒入雞蛋液，再燒開即成。

　　雞蛋湯的做法【4】

　　材料

　　雞蛋一隻，適量的蔥花。

　　做法

　　1. 雞蛋去殼打散備用。

　　2. 鍋內放入適量的食油開中火。

　　3. 鍋熱後倒入蛋液將蛋煎成兩面微黃，取出煎蛋切成塊備用。

　　4. 鍋內放入適量的水燒開後加入適量的鹽、醬油及煎蛋塊，繼續煮開。

　　5. 然後放入蔥花、味精、有椒粉拌勻即可。

　　雞蛋湯做法