懶人單身食譜

　　懶懶的你躺在床上不想動，又想吃好吃的那怎麼辦呢?放心，的介紹，一定能對你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下簡單易做的都有哪些吧!

　　***一***

　　微波版蒜香蠔油南瓜

　　主料：南瓜300克

　　輔料：蒜頭3瓣，蠔油15克，油、鹽、雞精、蔥花適量

　　做法：

　　1、南瓜削皮，切成2釐米左右的方塊，蒜頭剁成蒜蓉;

　　2、把南瓜和蒜蓉放進塔吉鍋，加入少許鹽***鹽只需1~2克左右就好，因為蠔油是鹹的，如果口味淡的話，可以省略不放鹽，直接用蠔油就可以了***;

　　3、淋上適量的色拉油;

　　4、撒上少許雞精;

　　5、加入蠔油，把全部材料翻拌均勻;

　　6、蓋上塔吉鍋的蓋子;

　　7、放進微波爐，高火5分鐘;

　　8、取出後，撒上蔥花即可。

　　微波紅燒鯧魚

　　主料：鯧魚一條***大約180G***

　　輔料：料酒、蔥、姜、生抽、老抽

　　做法：

　　1、材料準備好，鯧魚開膛清理乾淨，蔥切段、薑切片和絲;

　　2、清理乾淨的鯧魚，用刀斜著在兩面背上切出交叉紋路;

　　3、鯧魚用一小勺生抽***約5ml***、一湯匙料酒***約15ml***、薑片和蔥段醃製5分鐘;

　　4、取一個微波爐容器***我用的是微波專用塔吉鍋***，放入蔥姜和兩湯匙色拉油;

　　5、蓋上蓋子，入微波爐叮一分鐘，取出;

　　6、開蓋，把醃製好的鯧魚放入，在鯧魚上淋一小勺生抽***5ml***，一小勺老抽***5ml***，蓋上蓋子，入微波爐高火叮3分鐘左右即可。取出後，開蓋撒上蔥花裝飾即可

　　***二***

　　微波爐版清蒸鱸魚

　　主料：主料鱸魚1條

　　輔料：玉米***熟***少許、青豆***熟***少許、胡蘿蔔少許、食鹽適量、蔥25克、姜10克、蒜適量、生抽適量、澱粉適量、番茄醬適量、白糖適量、江米酒適量

　　做法：

　　1、魚收拾乾淨後，內外抹鹽，肚皮裡填蔥葉、薑片，淹半小時;

　　2、延魚腹刨開，攤平魚肉，兩邊各切成數條，中間脊背部分別切斷;淋兩茶勺米酒、幾滴香油、兩滴米醋，加半杯水，裝入微波盤中。高火加熱8分鐘;

　　3、時間到後，用微波盤內蒸魚流出的魚汁，加番茄醬、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、鹽，勾成芡汁，均勻的澆在清蒸好的魚上;

　　4、點綴上熟玉米、熟青豆、胡蘿蔔碎，就可以了

　　微波爐版薯片

　　主料：土豆

　　輔料：鹽、黑胡椒粉、食用油

　　做法：

　　1、土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些澱粉洗掉，控幹水分;

　　2、如果表面還有水分，就用廚房用紙，把土豆片兩面吸乾;

　　3、準備一個盤子，在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉;

　　4、把土豆片平放在微波爐裡面的玻璃轉盤裡，高火，轉2分鐘，再翻面，繼續轉2分鐘。這樣反覆3次即可，冷涼之後，口感很香脆;