紅蘿蔔湯要怎麼做才好吃

　　現代醫學證明，紅蘿蔔有較好的抗病毒作用，正常人體細胞中有一種干擾素基因，在誘導劑的刺激下，能產生干擾素。你瞭解嗎?下面，小編來為你介紹紅蘿蔔湯的好吃做法。

　　紅蘿蔔湯的食材準備

　　紅蘿蔔湯的具體做法步驟

　　1.排骨洗淨砍大塊，紅蘿蔔洗淨。

　　2.紅蘿蔔切小塊。

　　3.排骨飛水去血水。

　　4.砂鍋水開放入排骨，紅蘿蔔。

　　5.煲40分鐘後加適量鹽就可食用。

　　紅蘿蔔功效

　　1、補鈣

　　紅蘿蔔中含有大量的鈣，並且蘿蔔因不含草酸，更利於人體鈣的吸收，所以蘿蔔是補鈣之佳品。

　　2、減肥

　　紅蘿蔔內含有的糖化酵素能分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使之分解後為人體充分吸收和利用。

　　3、抗痛風

　　抗風使者發現，紅蘿蔔對痛風有特效，這是因為紅蘿蔔屬鹼性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。

　　4、排毒美容

　　紅蘿蔔富含鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便祕和青春痘都有很好的治療作用。