冬天吃什麼祛溼去寒

General 更新 2024年11月25日

  在冬天,如果平時不鍛鍊身體,不勤晒太陽就會造成身體溼氣大,寒氣重。這該怎麼辦才好呢?下面小編整理了冬天祛溼去寒飲食以供大家閱讀。

  冬天吃什麼飲食祛溼去寒

  核桃

  核桃仁富含維生素E和磷脂,能增強細胞活性,促進造血功能,改善食慾。

  核桃含脂肪40%~50%,主要為不飽和脂肪酸,吃了不會發胖。

  核桃中豐富的碳水化合物產熱量高,冬季食用可增加機體熱量,禦寒保暖,是非常好的驅寒食物之一,尤其適合減肥人士,而且對於降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓有非常好的功效。

  辣椒

  辣椒可刺激食慾、增進消化,能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,故冬天吃點辣椒可抵禦寒冷。

  並能防止因受潮溼而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症,但是這種驅寒的食物並不是每個人都喜歡。

  羊肉

  羊肉含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效,一直是公認的冬季禦寒的食物,還有進補壯陽的功效,男人們應該多吃羊肉。

  姜棗紅糖湯

  大棗氣味甘平,具有潤心肺、補五臟、止咳、治虛損的作用;生薑味辛性微溫,含辛辣和芳香氣味的揮發油,有解表、散寒、發汗、溫中等功能;紅糖性溫,能和脾暖肝。

  以上三味用文火煨湯,能促進身體血液迴圈,起到暖身禦寒、增進睡眠的作用,是非常好的驅寒食物。

  富含鐵的食物

  冬天要多吃瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、豆類、芹菜、菠菜、香菇、黑木耳等富含鐵元素。此外要多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果,以促進機體對鐵的吸收。

  生薑大棗茶

  大棗25~30克,生薑10克,紅茶0.5~1.5克。

  將大棗加水煮熟晾乾。生薑切片炒幹,加入蜂蜜炒至微黃。再將大棗、生薑和紅茶葉用沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑,分3次溫飲食棗。生薑驅寒,紅棗補血。

  冬天吃什麼食物祛溼去寒

  1、狗肉

  狗肉裡含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中醫裡,狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。

  2、辣椒

  能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加,可刺激食慾、增進消化。因此冬天吃辣椒能夠抵禦寒冷,並能防止因受溼潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒症。

  3、牛肉

  牛肉性溫味甘,富含維生素A、B和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。

  牛肉與性味平和甘潤滋補的黨蔘北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體禦寒能力,亦男女老少皆宜。

  4、羊肉

  含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效,歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。

  冬季常食還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。

  5、核桃

  能降低膽固醇、防止動脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強細胞活性,含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸,能夠促進造血功能,增進食慾。

  核桃中豐富的碳水化合物產熱量高,冬季食用可增加機體熱量,禦寒保暖。

  6、姜

  生薑具有生熱暖身的功效,怕冷的人可以常喝生薑茶。

 

  7、花生

  深秋後的花生成熟,用鮮花生仁研末衝湯喝,或水煮煎服。花生不宜炒吃,原因是消化吸收不好。

  8、紅棗

  秋冬首選紅棗進補,秋食紅棗是滋陰潤燥、宜肺補氣的清補食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。

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