南方藍莓種植條件

　　藍莓，意為藍色的漿果之意。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的藍莓的栽培技術，希望能夠對您有所幫助。

　　藍莓的栽培技術

　　藍莓***Blueberry***，意為藍色的漿果之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍莓，能成長至 240公分 高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種，原產和主產於美國又被稱為美國藍莓。我國主要產在大興安嶺和小興安嶺林區尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。其中，由於藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。

　　藍莓的栽培種類有三大類，即高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓、南高叢藍莓和半高叢藍莓三類。矮叢藍莓和半高叢藍莓適宜在溫帶寒冷地區種植，北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶地區種植，兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶地區種植。

　　藍莓的地理分佈

　　全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種。藍莓的名稱來源於英文blueberry，意為藍色的漿果。它是多年生綠葉或常綠灌木，果實為漿果。藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界。是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。

　　藍莓　　在中國北方，東北的長白山及大、小興安嶺一帶自然生長許多野生的篤斯越桔***俗稱篤斯、都柿***、越桔***俗稱紅豆***等藍莓類植物的野生品種資源。這裡生長的藍莓，風味獨特，酸甜適宜，口感好，可用來食用、製作飲料、香料、釀酒之用。因為其資源稀缺再加上採摘困難以及其富含的營養元素，所以野生藍莓價格一直居高不下。長白山及大小興安嶺一帶的野生藍莓原來均是通過當地居民去永凍層採摘所得，其量很少，大部分加工企業只能通過收購才完成加工銷售。因為東北資源的獨特性，加上政府的支援，許多企業和研發機構慢慢參與進來，藍莓越發受到人們的重視。目前長白山及大小興安嶺一帶藍莓研發機構出現了兩大分水嶺，黑龍江一帶研發機構以奧蘭特生物技術開發有限公司為典型。長白山一帶研發機構以藍艦生物技術開發有限公司為代表。

　　在中國南方，越橘屬植物主要分佈在西南幾省，利用價值較高的品種為烏飯樹。

　　中國的藍莓栽培起步較晚，主要以北高從、半高叢、矮叢、以及兔眼藍莓為主。地域分散，種植面積截止2009年春天大概在20000餘畝，主要分佈於：山東、吉林、遼寧、江蘇、貴州、雲南等。其中山東省產業化種植面積最大，位於青島膠南的沃林農業***青島***有限公司，現擁有15個規模化基地，其在日照市東港區陳疃鎮的藍莓基地，種植面積近萬畝，獲得山東“省名優特經濟林”、“藍莓之鄉”稱號，陳疃鎮“日照藍莓”獲得國家地理標誌認證。另外，遼寧莊河大連藍健有機藍莓種植基地出產有機藍莓，每年5-10月能夠供應新鮮有機藍莓，是專業從事藍莓培育事業的後起之秀。

　　大洋洲產的藍莓也是全球優質的藍莓。俗稱：澳洲藍莓。

　　藍莓的培育方法

　　藍莓為灌木，每叢應有結果枝條25-30條，第2年開花結果，但產量較小，第3年有適當的產量，第5年進入豐產期，其壽命50年，平均單株產量3-6公斤，平均單果重2克，一般每畝定植300株左右，平均產量1500-2000公斤。

　　藍莓適應性強，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值為4.5-5.5;土壤應鬆軟，有機質含量一般為8%-12%，喜溼潤，抗旱性差。其主栽品種有高叢藍莓，株高2米左右，可抵抗-25--30℃的低溫，一般每畝定值330株;半高叢藍莓，株高1.0-1.2米，可抵抗-35--38℃的低溫，一般每畝定植330株;矮叢藍莓，株高0.5米，可抵抗-40℃以上的低溫，一般每畝定值的500-800株，適合於寒帶栽培。藍莓育苗技術可採用根櫱繁殖、根條繁殖、扦插繁殖和組織培養繁殖。

　　引起藍莓病害的有真菌病害、細菌性病害和線蟲等。我國為新引種栽培區，病蟲害的發生較少。

　　藍莓果實為漿果型，耐貯性較強，在室內l8-26℃常溫條件下，採用小包裝 ***小食品盒***鮮果可儲存2周不改變原來風味，如低溫儲存其保鮮期會更長，氣調儲藏可達3個月左右。

　　藍莓定製育苗

　　一、定植時期：春栽和秋栽均可，春栽則宜早。每季節栽後都噴施新高脂膜在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。

　　二、挖定植穴：定植穴大小因栽培種類而異，兔眼藍莓應大些，一般1.3×1.3×0.5;半高叢藍莓和矮叢藍莓可適當縮小。定植穴挖好後，將園土與摻入有機物混勻填回，幼苗移栽後噴施新高脂膜，提高成活率。

　　三、株行距：兔眼藍莓常採用2米×4米或1.5米×3米;高叢藍莓為0.6-1.5米×3米，半高叢藍莓常用1.2米×2米;矮叢藍莓0.5-1米×1米。

　　四、授粉樹配置：兔眼藍莓自花不實，必須配置授粉樹，可選用高叢藍莓品種。高叢藍莓和矮叢藍莓自花結實率較高，但配置授粉樹可提高坐果率，增加單果重，提高果實品質和產量。配置方式採用主栽品種與授粉品種1：1或2：1比例栽植。1：1式即主栽品種與授粉品種每隔1行或2行等量栽植;2：1式即主栽品種每隔2行定植1行授粉樹。

　　藍莓的盆栽種植

　　盆栽藍莓，具有觀花賞果與品償體驗的優點而倍受市民們的歡迎，因為藍莓是灌木叢，所以易於修剪出理想的樹型，藍莓的花朵，潔白美麗，果實香甜可口，它必將成為人們家居綠化美化的一項重要產品，隨著國內藍莓苗木扦插和組培技術的成熟，自己親自把一棵小苗培育成為開滿藍莓果花的盆栽，對養花愛好者來說，已經不是夢想!

　　一. 盆栽藍莓苗木購進時間與管理

　　盆栽苗木，一年四季均可定植，最好時機是在秋季至第二年春季萌芽之前這段時期購進，這一時期的苗木便於運輸，管理、定植比較簡單。秋季定植後，第二年即可少量開花，少量結果，第三年可以正常開花結果，盛果期是第五年後，家庭盆栽藍莓，管理得當，結果期可以保持35年。

　　二. 盆栽藍莓苗木樹種選擇

　　兔眼藍莓、夏普蘭、奧尼爾自花授粉不實，必須配置授粉樹才能結果充分，家庭盆栽不易選擇此品種，矮叢只適合北方露天栽種，其他品種均可作家庭盆栽。

　　三.土壤要求

　　藍莓，喜酸性、鬆軟、疏鬆透氣、富含有機質的土壤，一般要求土壤pH值為4.5-5.5，土壤有機質含量一般為8%-12%，家庭盆栽可買花市常見的腐殖土，視自己條件，加入腐苔蘚或草炭、木屑、腐爛的松樹碎皮等有機質， 平時澆水時候，加些食用白醋***建議用量：3-5度的醋，每一月施500毫升，其中加半湯勺醋***，施肥也應注意施用酸性肥，重點提示：藍莓是嫌鈣植物，土壤中切勿加入骨粉。