清炒土豆片怎麼做好吃

General 更新 2024年11月25日

  馬鈴薯具有很高的營養價值和藥用價值,是抗衰老的食物,經常吃土豆的人身體健康,老得慢,清炒土豆片怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.土豆去皮切成,需要放水裡泡著,以免氧化,並可以去掉部分澱粉,不會粘鍋

  2.準備適量蒜蓉

  3.熱鍋,放入蒜蓉爆香

  4.把土豆水瀝乾,放入爆炒至變色

  5.放入適量生抽

  6.放入適量鹽炒均勻

  7.起鍋裝碗即可

  小貼士

  土豆切好後要用水泡著,以免氧化。同時可以去掉部分澱粉,炒的時候就不會粘鍋。

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