西紅柿土豆湯怎麼做才好吃

General 更新 2025年01月23日

  土豆中含有維生素C,能有效的緩解人體的負面情緒,使人體保持活力。你瞭解西紅柿土豆湯要怎麼做才好吃嗎?現在,小編來告訴你西紅柿土豆湯的做法。

  西紅柿土豆湯的製作食材

  • 主料
  • 牛肉

    400g
  • 西紅柿

    3個
  • 土豆

    1個
  •  
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    2g
  • 大料

    3g
  • 料酒

    2g
  •  

  西紅柿土豆湯的做法步驟

  1.小朋友很喜歡喝湯,今天燉了一次牛肉湯給孩子喝

  2.煮出髒東西後倒掉清洗乾淨

  3.煮出髒東西後倒掉清洗乾淨

  4.加入小蔥

  5.加入大料及五香料粉 然後大火煮開轉小火燉80分鐘

  6.土豆去皮放水裡泡一會

  7.西紅柿切碎 鍋裡倒油倒入西紅柿炒勻

  8.西紅柿 一直不停的炒,炒出水份,也可以在加一點水一起炒

  9.然後加入煮過的牛肉炒勻

  10.然後加入土豆炒勻

  11.加入鹽翻炒

  12.這個燉好的牛肉湯

  13.翻炒均勻後加入煮牛肉的湯,蓋過菜,然後大火燉開轉中火燉40分鐘

  14.這個燉好的牛肉湯

  西紅柿的營養價值

  1、西紅柿味甘,酸,微寒,入肝,脾,腎經脈,可養顏美容,緩解疲勞,促進食慾。

  2、西紅柿包含西紅柿紅素,可以保護心血管,具有抗氧化,抑制突變,降低核酸損傷等多類功能。

  3、西紅柿紅素能去除自由基,保護細胞,並且能夠降低心臟病的發病率。

  4、西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能夠降低胰腺癌,直腸癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的發病率。

  5、西紅柿有健胃消食,涼血平肝,降低血壓之作用,對高血壓,腎臟病人有較好的輔助治療作用。

  6、西紅柿中富含煙酸,能維持胃液的正常分泌,增進紅血球的形成,有助於保持血管壁的彈性與保護面板。

  7、西紅柿多汁,可以利尿,對腎炎病人同樣有好處。

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