無花果瘦肉湯的功效有哪些

General 更新 2024年12月23日

  無花果燉瘦肉湯是一道漢族藥膳。以無花果和瘦肉為主料的葷菜,特點是肉質嫩鮮,湯美肉爛,活血補氣。下面是小編為大家精心挑選的無花果瘦肉湯功效,希望對大家有所幫助。

  無花果瘦肉湯功效

  無花果杏仁瘦肉湯

  無花果杏仁瘦肉湯的功效:無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳,潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。偶然感冒傷風、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。

  無花果杏仁瘦肉湯的配方:瘦肉,南北杏各3錢,蜜棗5枚,無花果10粒。

  Tip:先把瘦肉洗淨,切成塊落煲,加上各藥材,放六碗水;用大火煮開,再用小火煲1.5小時就可以了。

  無花果的功效

  無花果潤腸通便

  無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。

  無花果降血脂

  無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

  無花果治療痔瘡

  孕婦最容易患痔瘡,預防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養成定時排便的習慣。同時,孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。

  無花果泡酒的功效

  第一:利咽

  服用無花果除了味道好之外,對咽喉也有很好的保健作用。將無花果泡酒或者是泡茶服用,都可以起到利咽的作用,對身體有著很好的保健效果。

  第二:防治癌症

  無花果的果汁中含有的一些物質進入身體之後可以很好的防治癌症,特別是對乳腺癌、肉癌等等,同時對白血病以及淋巴肉瘤也有不錯的效果。想要獲得最好的防治癌症效果,可以將無花果和酒一起浸泡,也可以直接入菜,效果都很好。將新鮮的無花果和瘦肉一起放入鍋中燉煮,加上適量的清水,半個小時之後吃肉喝湯就足夠了。

  第三:強健腸胃健康

  無花果中含有一定的酵素,這種無核和胃液接觸之後會發生反應,最終幫助消化。如果是平時生活中食慾不是很好的人群,那麼可以每天服用一些新鮮的無花果,咀嚼之後再吞嚥。每天服用三次,每次一顆無花果就足夠了,建議服用的時間最好能夠選擇是吃飯前的一個小時,這樣效果最好。另外,如果身體是屬於習慣性便祕或者是慢性胃炎等患者,也可以服用一些無花果,無花果酒也是一個不錯的選擇。

  第四:降糖

  服用無花果以及無花果酒也可以起到降糖的作用,適合糖尿病患者服用。科學家通過實驗發現,無花果進行提取之後獲得的提取液,進入身體之後可以降低體內的血糖含量。將無花果和枸杞子一起用開水沖泡服用,也可以一起泡酒服用,這樣對身體的保健效果都是不錯的,建議糖尿病患者多吃。


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