粉紅湯圓怎麼做好吃

　　湯圓是甜的，屬於糖分高的食品，熱量當然也不少啦，還含有油脂。下面是小編為你帶來的粉紅湯圓的做法，一起來看一看吧。

　　粉紅湯圓的做法

　　粉紅湯圓的所需材料

　　粉紅湯圓的步驟

　　1.在糯米粉中加入適量花紅，慢慢倒入熱水，揉成三光的麵糰，再揉成小圓子。***因為在揉麵，手粘滿粉，就沒拍照了***。

　　2.準備紅糖跟姜。

　　3.鍋中燒開水。

　　4.另取一鍋燒開水。

　　5.鍋中放入薑片煮開。

　　6.倒入紅糖煮開，嘗味道。

　　7.水開後放入小圓子，煮至浮起。

　　8.浮起的小圓子粉紅色滴，很漂亮。

　　9.將浮起的小圓子撈到紅糖水中，煮開即可。

　　蘇州五色湯圓的介紹

　　位於蘇州吳門米粉店，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配製的餡心。該湯圓甜鹹皆備，為膾炙人口的江南風味。五色湯圓可謂賣相最好，粉紅、青綠、金黃、奶白以及棕褐色的湯圓各自口味不同。餡料可以隨心所欲的加，好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生醬等。不過為保證其五色，基本的用料還是有講究的，黃色的一般用南瓜，紅色的則是胡蘿蔔為主料，綠的是抹茶，橙色的則需要加入橙粉。