小鯽魚湯的家常做法

　　鯽魚湯的脂肪酸在食用之後能在血管中結合膽固醇和甘油三脂，並攜帶它們離開血管，對高血脂有一定的治療作用。小鯽魚湯應該要怎麼做呢?現在，小編來告訴你。

　　製作小鯽魚湯需要準備的材料

　　小鯽魚湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.準備材料

　　2.紅蘿蔔切塊

　　3.紅棗洗乾淨去核

　　4.除鯽魚外，所有材料放入湯煲

　　5.大火煮

　　6.另用鍋煎鯽魚

　　7.煎好一面再煎另一面

　　8.把煎好的魚放入湯煲中煮開，然後調小火1.5小時

　　9.最後下鹽調味即可

　　鯽魚的適合人群

　　1、鯽魚適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用;

　　2、鯽魚適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;

　　3、鯽魚適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用;

　　4、鯽魚適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;感冒發熱期間不宜多吃。