坐月子食譜推薦

　　產後一個月對於媽媽和寶寶來說都特別重要，此時的飲食是要謹小慎微的，可根據產後的週數來安排食譜，因為產婦在此期間每一週身體都會發生較大變化。下面小編給你整理了坐月子食譜，一起來了解吧!

　　坐月子食譜有哪些?

　　產後第一週：補品以喝“生化湯”與“四物湯”為主，一天約服用一帖，目的為幫助產婦生新化瘀的功能。

　　生化湯材料有全當歸、川芎、桃仁、乾薑等，生化湯是產後方，歸芎桃草酒炮姜，消瘀活血功偏擅，止痛溫經效亦彰。有化瘀生新，溫經止痛的功效。中醫認為，婦女產後淤血不去，新血不生。本方能化瘀生新，養血活血，祛除惡露，收縮子宮，所以名為“生化湯”。

　　四物湯材料有當歸、川芎、芍藥、熟地四味藥，四物湯被後世醫家稱為“婦科第一方”，“婦女之聖藥”等。

　　生化湯幫助生產完後的媽媽體內惡露順利排出;四物湯則能補血。此外，剛生產完，膀胱因為受到子宮的擴張影響，尚未回覆到正常位置，因此，當新媽媽口渴想喝水時，儘量能以少量多次的方式，不要一次攝取太多的水分，避免造成膀胱的負擔。另外，飲食也最好避免太鹹。

　　產後第二週：可陸續進補，以當歸、八珍湯為主。

　　主要的目的是幫助新媽媽將惡露排除乾淨，另外，這些也有補血、補氣的作用，使生產時耗傷及損傷的大量氣血，得以快速恢復。

　　當歸補血和血，調經止痛，潤燥滑腸。用於血虛，面色萎黃，眩暈心悸，血虛等，產後媽媽在分娩後大量消耗氣血，這時候需要當歸來進行補氣血。

　　八珍湯，古代中藥湯劑，使用當歸、川芎、白芍藥、熟地黃、人蔘、白朮、茯苓、灸甘草製成，有補氣之功效。八珍湯於四物湯和四君子湯融合而成，四物湯主在補血，四君子湯主在補氣，兩者結合那可謂氣血雙補，多用於亞健康、病後體虛，氣血皆虛等，產後體虛同樣適用。

　　產後第三週：產婦可服用杜仲燉煮的補品，例如杜仲腰花等等。

　　這時候主要是補肝腎，因為生產過程中，媽媽流失大量的骨質與鈣質，而中醫觀點中，肝、腎是主骨，因此，這些補腎壯筋骨的藥材，可增強腎氣、強化筋骨，減少產後腰痠背痛，以及各類痠痛的持續時間，因此，坐月子若做得好、服用得當，甚至有預防的作效。

　　產後第四周：產婦可以服用十全大補湯。

　　十全的意義，就是補血、補氣、以及補肝腎，將生產過程失去的一次全部補回來。十全大補湯主要有人蔘、肉桂、 川芎 地黃、茯苓、白朮、甘草、黃芪、 川當歸、白雲苓、懷生地、青化桂、大川芎、杭白芍、炙黃耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草等，產後媽媽體虛適合飲用。

　　在坐月子期間，媽媽可以適時的吃些麻油雞，能夠補充一些營養。因為麻油有充分的蛋白質，更有活血化瘀的功效。但是醫師建議，大約二到三天吃一隻雞即可，不需要長時間甚至天天吃，這樣不僅媽媽會對吃雞產生反感心理，也會造成營養過剩而發胖。

　　除了吃得健康、補得營養外，醫師也建議，坐月子期間，新媽媽要有足夠的休息，可比平常休息時間稍多一、二小時，但一定要配合適度的運動，才能發揮吸收的功能。

　　月子飲食注意事項：

　　坐月子期間需要注意的事項不僅繁多而且細微，特別是在飲食方面。吃得好、吃得科學合理健康對於媽媽和寶寶來說都特別重要，不容忽視。

　　1、飲食要富含蛋白質

　　月子裡要比平時多吃一些蛋白質，尤其是優質動物蛋白質，如雞、魚、瘦肉、動物肝等;也可適量飲用牛奶、豆類。但不可過量攝取，不然會加重肝腎負擔，還易造成肥胖，反而對身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質即可。

　　2、主副食種類要多樣化

　　不要偏食，粗糧和細糧都要吃，不能只***米精面，還要搭配雜糧，如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。這樣既可保證各種營養的攝取，還可使蛋白質起到互補作用，提高食物的營養價值，對新媽媽恢復身體很有益處。

　　3、多吃含鈣豐富的食物

　　哺乳媽媽對鈣的需求量很大，需要特別注意補充，應該每天增加25克左右的蛋白質，避免影響乳汁分泌量。因為從飲食中攝取蛋白質不足時，對乳汁中的蛋白質含量影響不明顯，但會影響乳汁的分泌量。

　　4、多吃含鐵豐富的食物

　　產後出血及哺餵寶寶，補充鐵也是非常必要的，不然容易發生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物，如動物血或肝、瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等，就可防止產後貧血。

　　5、合理攝取必需脂肪

　　要注意攝取必需脂肪，其中的脂肪酸對寶寶的大腦發育很有益，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經的發育特別重要。哺乳媽媽飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會影響乳汁中這些營養的含量。但也不能攝取過度，脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3。

　　6、多吃蔬菜、水果和海藻類

　　產後禁吃或少吃蔬菜水果的習慣應該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維，海藻類還可提供適量的碘。這些食物既可增加食慾、防止便祕、促進乳汁分泌，還可為新媽媽提供身體必需的營養素。

　　7、多進食各種湯飲

　　一定要注意多喝湯。湯類味道鮮美，易消化吸收，還可促進乳汁分泌，如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，需注意的是一定要湯和肉一同進食。

　　8、不吃酸辣食物及少吃甜食

　　酸辣食物會刺激新媽媽虛弱的胃腸，引起很多不適。甜食最好只喝紅糖水，過多吃其他甜食不僅影響食慾，還易使熱能過剩並轉化為脂肪，引起產後肥胖。

　　9、不吃鹽漬食物不飲酒

　　鹽漬食物會影響新媽媽體內的水鹽代謝，咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內，影響他們的健康發育，特別要加以注意。