青檸糖晶法式薄餅的做法

General 更新 2024年11月16日

  青檸飄出淡淡清香再搭配軟Q的法式薄餅***可麗餅***,酸甜的滋味讓你難以忘懷。以下是小編為您整理的,希望您喜歡。

  

  材料

  無鹽奶油50公克糖10公克牛奶500公克檸檬汁適量鹽2公克中筋麵粉225公克蛋3個

  做法

  step11

  將無鹽奶油微波加熱,直至成液態狀。

  step22

  將全部的麵粉、蛋、糖、鹽放入盆中,並倒入奶油及100g的鮮奶

  step33

  將所有材料均勻攪拌,並在攪拌過程中緩緩倒入剩餘的400g牛奶。

  step44

  開小火,在平底鍋上抹些許奶油,後倒入適量麵糊並旋轉鍋子,使麵糊均勻分佈平底鍋上且呈圓型。

  step55

  約30~40秒,出現些許烤紋後翻面,再煎20~30秒

  step66

  將薄餅放置盤中,灑上適量砂糖及檸檬汁,最後把薄餅對摺再對摺即完成。

  番茄青椒起司薄餅的做法

  材料

  起司 青椒切丁 一個番茄中切丁 2個

  做法

  step11

  步驟1將青椒番茄洗淨擦乾,切丁~

  step22

  步驟2,將餅皮放入平底鍋,開小火,依序放入的起司,青椒丁,番茄丁,在對摺,小火慢煎,起司融化即可起鍋~

  step33

  步驟3,當輕食或是小點心都很棒,健康又簡單喔~

  鮮果乳酪薄餅的做法

  材料

  西瓜1片獼猴桃3個香蕉 藍莓 希臘酸奶 椰絲 蜂蜜

  做法

  step11

  獼猴桃及香蕉去皮切片

  step22

  藍莓洗淨

  step33

  在西瓜上抹上希臘酸奶

  step44

  在酸奶上平均放上水果,淋上蜂蜜

  step55

  撒上椰絲即成

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