學會做飯的作文

General 更新 2024年12月22日

  以前,我家的飯都是媽媽做的,而然週日可就不同了,週日的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。下面是小編為你帶來的,歡迎參閱。

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  平時,我每每看到媽媽炒菜的身影,心中就會想:媽媽炒菜的功夫太厲害了,每次炒出的菜,那香氣,真是”直插雲天“、”芳香四溢“。真希望我也能炒出這樣的菜。就這樣,我每天認真觀察媽媽的手法,終於功夫不負有心人,我學會了蛋炒飯的做法。

  做蛋炒飯的機會終於來了。一天早上,爸爸和媽媽都有急事,給我錢讓我出去吃飯,我走進廚房,見晚上的大米有剩,心想:這麼多大米,如果浪費了那有多可惜呀!我可以自己做蛋炒飯呀。

  我先從筐中拿出三個雞蛋,又冰箱中拿出火腿和大蔥。好,萬事俱備只欠東風。炒飯開始了,我開啟煤氣,把水煉幹,加入油、蔥爆鍋,這時油星和大蔥完美配合,噼裡啪啦演奏了一曲交響樂,不一會,爆鍋成功,我又把雞蛋和火腿打入鍋中,只聽一聲巨響,鍋中傳來一陣清香,不一會,雞蛋就被我的”狂轟亂炸“炸成了金黃色,我看見雞蛋炒的可以了,就把大米加進去,不停地翻炒,只見大米、雞蛋、火腿在鍋中調起了歡快優美的舞蹈,那大米被我炒的晶瑩剔透、火腿被我做的又紅又嫩,雞蛋更是妙不可言,很快被我炒成了金黃色,十分漂亮。

  可以出鍋了。我先品嚐了一下,不吃不要緊,一吃,哇!真是美味無比!我想:這是我的第一次”傑作“,應該讓爸爸媽媽來分享一下。接著,我又剷出一些留給把爸爸媽媽。爸爸媽媽回來了,他們一進家門就被一陣香氣所吸引,自然自語的說”怎麼這麼香?“,我連忙端出了我的蛋炒飯,他們趕緊嚐了一口,驚奇的問我:”兒子,這真的是你炒的嗎?都可以稱為大師級的作品了。“”當然了。“我自豪的回答,得到媽媽的讚歎我的心裡美極了。

  這次做蛋飯炒飯,我收穫的不僅僅是一盤美味的蛋炒飯,更多的是體會到了成功的快樂。

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  以前,我家的飯都是媽媽做的,而然週日可就不同了,週日的午飯是由我這位第一次做飯的“小廚師”做的。

  到了中午11:00,我開始做飯了。第一次做飯真不容易呀!淘米時把衣服給弄溼了,切菜時厚一片薄一片,重一刀輕一刀的,我真想扔下菜刀不幹了!

  開始炒菜了。第一道菜是炒土豆絲。我把媽媽叫來站旁邊當“顧問”。她先教我開火,我按照她說的方法,先按下開關,往左邊一扭,啪,火著了。一會兒工夫,鍋燒得直冒煙,媽媽叫我趕快倒油,我笨手笨腳地開啟油壺倒了起來 。油“汩汩”地往鍋裡倒,媽媽連聲喊:“行了,行了。”我卻還在倒,哎,油又倒多了,管它呢!油燒得滋滋響,我把土豆絲和辣椒丟進鍋中,“啪”,辣椒和土豆絲再鍋裡跳開了舞,因為剛洗過,沾上了水,一下鍋,油就濺了起來,飛到我的臉上,我痛得直叫。媽媽見了,說:“離鍋遠點兒,頭別太低。”我照著媽媽的話去做,果然好多了。炒了幾下,我又放了一點兒鹽和味精,管它味道如何,我把菜裝進盤子裡。

  就這樣,我炒了三道菜。一道鹹了點兒,兩道又淡了點兒,但爸爸媽媽卻說好吃。我心想:他們是在鼓勵我吧,這到底是第一次嘛!

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  有一次,媽媽病了,我正在床邊照顧她。突然,我的肚子“咕咕”的叫了一下。我抬起頭,看了看鐘。哇!都快要6點了,爸爸怎麼還沒回來呀,看來我得先去做飯了。我離開了媽媽的房間,走到廚房。

  我開啟廚房的門,一切對於我來說都非常陌生。“到底做什麼飯好呢?”我想了想,“不如做我最喜歡吃的蛋炒飯吧!”我邊想邊做。我先從冰箱裡拿出幾隻雞蛋和昨晚的剩飯,然後把火點起來,就把雞蛋脫了殼,連同剩飯一起放到鍋裡炒。可這飯卻不聽話,越炒鍋勺就越重。我不得不拼命地想起以前媽媽是怎樣做這個蛋炒飯的。忽然,我靈光一閃,哈哈,原來是我沒放油。我馬上把油到進鍋裡,果然,炒起來輕鬆多了。不一會兒,我的這個蛋炒飯就“出世”了。

  正好,爸爸也回來了。我們一家人圍坐在桌前,爸爸媽媽看著我這個蛋炒飯“出世”,都誇我是一個好孩子,我的心裡美滋滋的。

  通過這件事,我明白了:“只要細心,做什麼事都能成功。”

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  一天,我放學回到家,看見媽媽準備做飯,我就想起每次媽媽做完飯那香噴噴的味道。於是,我就有了學做飯的念頭,我就問媽媽:“您能教我做飯嗎?”“好的。”媽媽回答說,“我們開始吧!”

  我先把胡蘿蔔、土豆、豆腐和青菜洗乾淨,然後,在媽媽的指揮下開始切菜。我分別把菜切成碎塊,剛開始菜刀一點也不聽話,總是和我做對,菜也像個俏皮的娃娃到處亂跑,媽媽鼓勵我不用慌,慢慢來,這時,我體會到了媽媽做飯的辛苦了菜終於切完了。媽媽說:“先在鍋裡放適量的油。把豆腐煎一下,再把切好的胡蘿蔔、土豆放進鍋裡翻炒,等到快熟的時候放入適量的調料和燒開的水,最關鍵的就是下面條了,如果麵條下的太多會容易糊鍋,太少的話就不好吃了。”在媽媽細心地指導下,一鍋香噴噴的麵條,終於大功告成了!

  聞著香噴噴的麵條,媽媽高興地說:“真是色香味俱全啊,寶貝真棒!”聽著媽媽地誇獎,品嚐著自己的勞動成果,我的心裡美滋滋的樂開了花。

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