學生食譜推薦做法
高中生正處在青春發育期,全身各部分器官逐漸發育成熟,代謝。針對這點,就會很適合各位家長,那麼,都有哪些呢?下面跟著小編看看吧!
雪菜馬鈴薯肉絲湯的做法
豬肉切絲略醃,雪菜芥菜洗淨切段,馬鈴薯土豆去皮切片。起鍋,落1匙油燒熱,倒進肉絲兜炒,放入清水煲開,下馬鈴薯煮軟,再入雪菜煮開,以鹽、生抽、味精調即成。
主料 銀耳幹40克 冬瓜150克 火腿80克
調料 鹽2克 胡椒粉1克 澱粉玉米10克
指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 8 麻辣指數 0
銀耳冬瓜羹的做法
1.銀耳用冷水浸軟,瀝乾水分,切去底部硬塊;2.冬瓜洗淨,切碎;3.火腿剁成蓉備用;4.鍋中加入高湯,用旺火煮滾;5.將冬瓜、銀耳放入,蓋上鍋蓋,用小火煮約10分鐘;6.下入鹽、胡椒粉調好味,用溼澱粉勾稀芡;7.將火腿蓉撒入羹面即可。
銀耳冬瓜羹製作提示
本品需高湯約400克
主料 豬腿肉400克
輔料 四季豆100克
調料 芥末5克 大蒜白皮25克 姜5克 醬油30克 醋10克 味精1克 鹽1克 香油10克
指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
芥末薄片肉的做法
1.將豬肉去皮洗淨,整塊放入湯鍋裡煮熟裡面熟透,但不煮爛,撈出放在砧板上,切成約長6釐米、寬3.3釐米、厚0.3釐米的薄片,瘦肉朝下,整齊放在碗中,備用;2.嫩豆角洗淨,在沸水中焯熟,切成長3.3釐米的段,用香油 、精鹽拌勻,放在薄片內的上面,再翻扣在大瓷盤中豆角坐底,薄片肉在上;
3.大蒜搗細成泥;4.取小碗1個,放入蒜泥、芥末粉、味精、芝麻油、醬油、醋、薑末調勻,再均勻地淋在薄肉片上即成。
主料 紫菜乾10克 雞蛋清50克
調料 黃酒5克 鹽3克 味精2克 香油5克
指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
紫菜芙蓉湯的做法
1.把蛋清加3倍湯水、細鹽、味精,輕輕攪和,上籠用中火蒸5-6分鐘,至熟形如嫩豆腐,成芙蓉燉蛋;2.用鮮湯四勺加細鹽、味精,燒沸後,放紫菜,撥散後即可倒入大碗中,淋上麻油,再將芙蓉燉蛋用菜勺剜成一片片放入湯中漂浮著即可。
紫菜芙蓉湯製作提示
蒸蛋時,不能用大火足汽,防止蛋起孔變老。
主料 鹹鴨蛋200克 菜瓜500克
輔料 紫菜乾20克 粉絲50克
調料
指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
白瓜鹹蛋湯的做法
1.將白瓜菜瓜洗淨,去瓤、籽切片。2.鹹鴨蛋煮熟後去殼切片;3.紫菜浸透洗淨;4.粉絲放入冷水內浸透泡發;5.鍋內添水,放入白瓜片煮片刻,再放入鹹鴨蛋、粉絲略煮,加入紫菜即可。
主料 涼麵200克
輔料 菠蘿100克 黃瓜25克 醬牛肉50克 泡菜35克
調料
指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
朝鮮涼麵的做法
1.冷麵在開水裡抄上一分鐘,撈出;2.在冷水中過濾後,放在事先準備好的面汁裡;3.牛肉切片;4.菠蘿切塊;5.黃瓜洗淨切條;6.然後菠蘿塊、醬牛肉片、朝鮮泡菜、黃瓜條和香菜。
朝鮮涼麵製作提示
本品需面汁適量,另外,為了增加營養,您還可以放入少量的芝麻,以及煮雞蛋。
主料 荷葉40克 赤砂糖80克
調料
指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
荷葉糖水的做法
先將荷葉洗淨,切成細絲,與紅糖同煮後去荷葉渣,代茶素。
荷葉糖水健康提示
此荷葉糖水具有安胎的作用。
主料 綠豆500克 百合200克
調料 白砂糖300克
指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
學生健康食譜指南