補氣血藥膳食譜中醫用藥

　　有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了，想要完美解決補氣血問題，就趕緊來看看這的具體要求吧。

　　1山藥紫荊皮湯

　　材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。

　　做法：先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。

　　功效：具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。

　　2制首烏粳米粥

　　材料：制首烏60克，紅棗5枚，粳米100克，紅糖適量。

　　做法：

　　1***首先用制首烏煮汁去渣，隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥

　　2***準備滾熟的時候就加入紅糖，攪拌均勻，再煮20分鐘即可

　　功效：首烏可以養肝補腎、補血理虛，適合氣虛力弱，貧血的女性食用。

　　3龍眼花生小米粥

　　材料：龍眼肉15g，花生米20g，小米50g。

　　做法：

　　1***先將龍眼肉、花生米洗淨，加適量水

　　2***待水燒開後，將龍眼肉、花生米、小米入鍋，文火煮成粥，早晚服用。

　　功效：益氣補血。

　　4紅棗山藥湯

　　材料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，冰糖。

　　做法：

　　1***將洗乾淨的紅棗提前泡軟，山藥去皮後切成小塊;

　　2***然後把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止

　　3***這時，再向鍋中加入桂圓肉和冰糖;

　　4***煮開，待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

　　功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養顏。

　　5山藥銀耳湯

　　原料：山藥片30g，銀耳10g，百合80g。

　　做法：以上材料加水同煮，將熟時放冰糖適量。

　　功效：滋陰補肺，養血潤燥。

　　6花生油炒木耳

　　原料：花生油、木耳、姜、鹽適量

　　做法：

　　1***先將木耳洗淨，並把薑切片。

　　2***在鍋中倒入適量的花生油，燒熱後放入薑片炒香，2分鐘左右就可以放入木耳。

　　3***最後加一些鹽調味即可。

　　功效：這道菜具有通氣、清血、通血的作用。

　　7紅棗首烏粥

　　原料：首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克

　　做法：

　　1***首先，煎煮首烏，取濃汁並且去渣。

　　2***將首烏濃汁與紅棗和粳米一同熬煮成粥。

　　3***將熟時，放入適量的紅糖，再煮沸時即可食用。

　　功效：要趁熱溫服。而且，首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用搪瓷鍋。這道粥具有補肝益腎，養血理虛的功效，對於女性補血非常有效。

　　8藕杞蓮生湯

　　原料：鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。

　　做法：

　　1***鮮藕去皮，切大塊。

　　2***將所有原料加適量水，煲熟即可。

　　3***依個人口味也可加鹽或是紅糖。

　　功效：滋陰，養血潤燥。

　　9黑豆紅花湯

　　原料：黑豆50克，黑米50克，紅花3克，紅糖適量

　　做法：

　　1***黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗淨。

　　2***將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水，用慢火煲爛

　　3***在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。

　　4***沒有紅花可以用紅棗或枸杞替代。

　　功效：滋陰補腎養血。

　　10黑木耳紅棗補血湯

　　材料：黑木耳10克，紅棗50克，冰糖適量。

　　做法：加適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入冰糖即可。

　　功效：黑木耳含鐵量最高的，而且，它和白木耳一樣，都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。此外，紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。

　　11大棗菊花粥

　　材料：大棗50克，粳米100克，菊花15克。

　　做法：三者一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。

　　功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到健防病、駐顏美容的作用。

　　12薏仁紅棗粥

　　材料：糙糯米100克，薏仁50克，紅棗15枚，冰糖

　　做法：

　　1***將薏米、糯米分別淘洗乾淨，用清水浸泡4小時,撈出瀝乾;紅棗洗淨瀝乾。

　　2***把薏米、糯米一起放入鍋內，倒入適量***800毫升***清水，先用大火煮開後轉至小火，再加入紅棗，熬至米粒糊化成粥狀，即可盛出食用，依照個人偏好可加紅。

　　功效：滋陰補血。

　　13枸杞粥

　　材料：糯米300克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6至8朵

　　做法：

　　1***花生熱水浸泡2小時，去衣

　　2***枸杞浸泡待用，紅棗洗淨去核切碎

　　3***菊花用清水漂過

　　4***米淘淨浸泡2小時，放高壓鍋

　　5***與花生一起煮，大火煮開，小火悶40分鐘

　　6***放紅棗小火煮5分鐘，放菊花、枸杞煮1分鐘即可

　　功效：滋陰，養血潤燥。