抗疲勞吃什麼食物比較好

　　人出現犯困的現象是非常常見的，多數人為了使自身不犯困，會飲用濃茶或者咖啡等，其實我們身邊就有很多抗疲勞的食物，下面就跟小編來了解一下吧!

　　吃什麼可以抗疲勞

　　不同的食物其功效是不同的，想要使自身的精神變好，小編建議大家可以食用抗疲勞的食物是相當不錯的選擇。

　　1.魚類

　　魚是人們生活中經常食用的食物，人們之所以喜歡食用它，主要是因為它具有補益的功效。其實它除了具有這個功效之外，還具有抗疲勞的作用，因為它含有大量的蛋白質、氨基酸等物質，這些物質可以起到醒腦的作用。

　　在眾多魚中，有幾種魚的醒腦功效是相當不錯的，如三文魚、鱈魚等，因為它們含有的氨基酸及色氨酸的量比其他魚類多數倍，可起到舒緩神經的作用，在抗疲勞的同時，還可以緩解情緒，對於患有抑鬱症的人群也是有較大的幫助。

　　2.草莓

　　草莓是人們非常喜愛的水果，因為它的口感不但獨特，而且外觀也是相當的可愛。人們都知道這種水果自身含有大量的維生素C，不但可為人體提供日常所需的這種維生素，而且還具有護膚的功效。其實它除了具有這樣的作用之外，還有其他的功效。

　　不要簡單的認為維生素C只具有護膚的功效，其實這種維生素可以幫助人體對鐵元素的吸收，從而人體內的細胞就可以充分的吸收氧，這樣就使大腦得到充足的氧氣供給，從而使人的精神變好。

　　想要精神變好的人群，每天可以適量食用這種水果，可以將它當做零食食用也是相當不錯的選擇。

　　3.大蒜

　　有一種蔬菜是公認具有殺菌作用的食物，它就是常見的大蒜。其實它除了具有殺菌作用之外，還具有抗疲勞的功效，使人的精神在較短的時間內變好。它之所以可使人的精神變好，主要是因為它利於人體對維生素B1的吸收，從而促進糖類的新陳代謝，使人體產生更多的能量，這樣人的精神就變好了!

　　如果將大蒜與一種食物一同食用，人體抗疲勞的功效就會翻倍，而這種食物就是瘦肉。因為這兩種食物的搭配可以促進血液迴圈，從而使身體內維生素B1的量提高，這樣就可以延長該維生素在人體能停留的時間，使人體消除疲勞感，精神也就變好了!

　　4.檸檬

　　想要使自身的精神變，每天可以飲用一杯特殊的飲品，而這種飲品就是檸檬水。不要簡單的認為它只具有美容護膚的功效，其實它還具有抗疲勞的功效，因為它含有一種特殊的物質——枸櫞酸。

　　這種物質是多數人不瞭解的，其實它具有抗疲勞的功效，因為它可以使人體產生較多的能量，從而使人精神充沛，達到解困的功效。平時可以到超市或者賣水果的地方買一個新鮮的檸檬，然後將其切成片儲存起來，每次只要取一到兩片檸檬用於泡水喝就可以了。

　　5.葡萄柚

　　這種水果也是較為常見的，它除了具有濃郁的香味，還含有較多的營養元素，而維生素C就是其中一種營養元素。不要簡單的認為這種維生素具有美容養顏、護膚的功效，其實它還具有抗疲勞的作用，使人一整天精神抖擻。

　　如果自身壓力較大的人群也是可以適量食用這種水果的，因為它也具有緩解壓力的功效。所以，小編非常建議大家每天可以適量的食用這種食物是相當不錯的。對於這種食物的優點是較多的，但不能因為它的優點而過量的食用它，對於它的食用量還是需要科學的量，建議一星期食用3個左右，每次吃一個就可以了。

　　抗疲勞的食譜推薦

　　蟲草花姬松茸滾瘦肉

　　主要功效：醒神抗疲勞

　　推薦人群：要倒時差看奧運會的人們

　　材料：蟲草花30g，姬松茸20g，瘦肉100g，生薑3大片***3人量***。

　　製作方法：蟲草花和姬松茸稍微清洗，瘦肉切片焯水，然後把蟲草花、姬松茸、瘦肉片和生薑片一起放入瓦鍋中，加入1000ml清水，大火煮開，後轉中火約半小時。加鹽調味即可食用。

　　湯品點評：不到1小時，就用那麼少的肉，味道就足夠鮮甜了哦。這是因為蟲草花和姬松茸都有很多鮮味的物質***當然同時嘌呤也很高，所以建議把肉焯水以後再煮，並且控制好烹調時間***。 　　蟲草花非蟲非花，它是人工培養的一種食用真菌。

　　和那種很貴的冬蟲夏草相比，蟲草花的菌種屬於菜菌的菌種，而人工培養的冬蟲夏草和天然的冬蟲夏草菌種則屬於藥菌菌種。

　　蟲草花與冬蟲夏草相比，兩者的蟲草多糖***具有雙向免疫調節作用和抗疲勞作用的生理活性物質***其實差別並不是很大，所以綜合來看，還是蟲草花價效比高。

　　而姬松茸所含有的姬松茸多糖同樣也是具有免疫調節和抗疲勞的作用。

　　這樣一碗蟲草花姬松茸湯既能讓我們精神百倍，又免於熬夜後容易感冒中招。它還有一個優點，把湯渣撈出來用麻油、醬油拌一下，撒點蔥花、香菜等，就成了一道美食了。