冬瓜餃子的具體做法步驟

　　冬瓜有調節免疫功能，可以改善臨床症狀，具有保護腎功能的作用。你瞭解冬瓜餃子的做法嗎?那麼，現在小編就來分享，希望你能喜歡這個做法。

　　冬瓜餃子的食材準備

　　1.準備食材

　　2.在豬肉末中打入一個雞蛋，少許番薯粉和少量水順時針攪拌均勻

　　3.攪拌均勻起勁成肉餡備用

　　4.冬瓜削皮，切絲

　　5.在冬瓜絲中加入鹽，醃漬2分鐘，瀝乾水分備用

　　6.蔥和蝦米切末，跟肉餡，冬瓜絲，一起放入乾淨的盆裡。然後倒入適量的調和油

　　7.把所有食材攪拌均勻成餡料

　　8.可以開始包餃子

　　9.包好的餃子

　　10.煲好一鍋湯，湯開後下餃子。

　　11.餃子浮上水面就可以起鍋開吃

　　冬瓜儲存方法

　　冬瓜的儲存方法很簡單，放置在通風乾燥的地方儲存即可。

　　冬瓜的食用方法

　　1、冬瓜性涼，不宜生食。

　　2、冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。

　　3、冬瓜與肉煮湯時，冬瓜必須後放，然後用小火慢燉，這樣防止冬瓜過熟過爛。