有胃病吃什麼食物好食療配方法

　　胃病，是許多與胃相關疾病的統稱。有胃病吃什麼食物好呢？胃病的食療配方法有哪些呢？下面是小編整理的有胃病吃什麼食物好，歡迎閱讀。

　　有胃病吃什麼食物好

　　1、最養胃的，是麵條;米中含酸多，所以少吃米飯

　　2、如果熬粥，少放點蘇打進去，對胃有好處

　　3、小米粥就饅頭***不是包子***，可以養胃

　　4、有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。

　　5、胃不好，要少食多餐

　　6、花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃

　　7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔、健脾和胃

　　8、蘋果、柚子、葡萄、桔子、風梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津

　　9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質健康

　　10、花生，蜂蜜都是養胃的

　　11、紅茶 蜂蜜....十分養胃

　　什麼水果適合得胃病的人

　　胃病主要靠飲食方面等調養，對不同的體質要選擇相應的水果。對於胃病患者來說，應多吃味甘、性溫或性平的水果，而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。

　　1.對脾胃虛弱病者較適宜。

　　2 味甘、酸，性微溫的水果主要有荔枝、櫻桃等，這類水果有健脾益氣、溫中養胃的功效。

　　2. 味甘、酸，性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、蘋果等，這類水果具有補脾益胃、益氣生津的作用，運用於脾胃虛弱，消化不良等患者。

　　3. 味苦、酸，性涼的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠蘿、西瓜、甘蔗、獼猴桃、西紅柿、檸檬等，這類水果具有益胃生津、開胃下氣等功效。

　　4. 胃靠養，俗話說三分治七分養，養胃更重要。有胃病的人，刺激性、帶酸性等水果就不要多吃了。

　　有胃病的人食療配方法

　　1***鮮土豆100克，生薑10克，榨汁加鮮橘汁30毫升調勻，將杯放熱水中燙溫，每日服30毫升，適用於神經官能症性胃痛、噁心、嘔吐。

　　2***粳米60克，砂仁細末5克。粳米加水煮粥，待粥好後調入砂仁末，再煮沸1～2開後即可。早晚服食。此方對虛寒胃痛、脹滿、嘔吐有效。

　　3***鮮姜3～5片，紅糖適量，以滾開水沏泡，趁熱飲服，服後取微汗。適用於寒氣犯胃的胃痛。

　　4***大蔥3～4段，生薑3～5片，白胡椒面適量，以開水沖泡;或於火上煮蔥、薑片刻，服時可加少量食鹽調味，再放胡椒麵，趁熱飲湯。適用於因感受寒涼的胃痛。

　　5***桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂後再入桂皮，待山楂將熟去火，濾汁入紅糖，調勻後熱服。用於因飲食寒涼、粘滑太過所致的胃痛。

　　6***粳米100克，牛肉鬆25克***或其它肉鬆***。將粳米用常法煮粥，加入肉鬆調勻，趁熱用食。適用於脾胃虛寒所致的胃痛。

　　7***佛手柑20克煎湯去渣，粳米100克，加水適量，煮粥，粥成後加冰糖併入佛手湯稍煮即可。每日服2次。此方對慢性胃炎、胃氣痛有較好的療效。

　　8***新鮮瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再同粳米同煮粥。每日服2次。此方治虛寒性胃痛、中老年氣虛虧損、陽氣不足、惡寒怕冷、胃脘疼痛。

　　9***生山楂片15克，炒麥芽20克。用開水沏泡，待泡開後，加白糖適量，代茶頻頻飲服。適用於脾胃虛寒胃痛。

　　10***蜂蜜100～150毫升，隔水蒸熟，於食前空腹1次服下。每日3次，連服2～3周。蜂蜜能使胃液總酸度降低，疼痛消失，大便正常。適用於十二指腸潰瘍。

　　11***紅茶5克，蜂蜜、白糖適量。將紅茶放入低溫杯中，以沸水沖泡，加蓋浸泡10分鐘後再加入蜂蜜和紅糖，趁熱飲服。每日3劑。治療十二指腸潰瘍。

　　12***老薑250克，紅棗250克，豬油250克，麵粉250克。

　　把老薑洗淨抹乾水分，和紅棗一起用豬油炸酥後研為細末，與麵粉調勻加水適量做成小餅，蒸熟後分兩天食盡。有溫中健脾、解痙止痛作用。用於十二指腸潰瘍，常服有效。

　　13***鮮包心菜、飴糖適量。將包心菜用冷開水洗淨後搗爛，置消毒紗布中絞汁。每日早晚飯前，取鮮包心菜汁1杯，加溫後加入適量飴糖飲服。每日2次，每10天為一療程。有清熱止痛、促進潰瘍癒合作用。適用於胃、十二指腸潰瘍。早期療效明顯。

　　3、胃病吃哪些食物對身體好：

　　1***補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

　　2***胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當地發揮功能，胃液反流到食道。這些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等，可食用的食物有高蛋白***禽蛋***、含纖維食物***蔬菜、穀類***、易於消化的米粥等。

　　3***功能性消化不良平時應以清淡食物為主，可適量喝鮮果汁、麥片和小米粥等。

　　4***胃或十二指腸潰瘍等胃病可吃一些易消化、營養豐富的食物如五穀雜糧、豆漿、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動物肝臟等，以減少胃酸對胃腸粘膜的刺激。

　　對於胃病患者，應遵循以下飲食原則：

　　1、飲食宜淡：飲食宜素淡，少食肥甘厚味的食物。“胃喜淡薄而畏多谷”，淡味的食品是養胃的，素淡的食品便於人體消化吸收，便於保護胃。

　　2、飲食宜少：即指調和的多少要適度，少食可以養胃，晚飯宜少，食粘、硬、難消化的宜少;食葷、油膩的宜少;食醃製的宜少;食香燥煎炒的宜少;飲茶宜少;飲酒宜少。

　　3、飲食宜緩：主要指細嚼慢嚥。飲食緩嚼有益於人者有三：***1***細嚼則食之精華能滋養五臟。***2***脾胃宜於消化。***3***不致吞、嗆、噎。

　　4、飲食宜潔：飲食宜潔淨，不吃不乾不淨的食物。生吃蔬菜，瓜果要洗淨，以防農藥，化肥的汙染中毒。

　　5、飲食宜軟：主要是不吃堅硬食物，不吃難消化的食物，如葵花子，炒花生米等乾果以及油炸，堅韌，半生半熟之物。

　　6、飲食宜溫：溫的食物對胃是個保護，但是，溫的同時忌熱燙食物，熱燙食物對胃、食管的損傷非常大，500C的熱水如連續喝一個月，可造成食管上皮細胞增生。800C的熱水會立即對食管及胃造成損傷。有胃病的人喜歡吃熱食，這樣進胃以後才舒服，其實這樣對胃和食管是最大的損傷。

　　7、飲食宜鮮：一是指適量吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜水果的抗癌作用現已被充分肯定;二是吃新鮮食物不食陳腐和過夜的食物，包括一些醃製食品;三是多食一些保鮮食品。

　　8、飲食宜精：將飲食精工細作，不吃粗糙和粗纖維的食物，尤其是消化道出血的病人，有時需要無渣飲食，以減少食物纖維對胃腸粘膜的刺激而加重病情。

　　1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　2.少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

　　4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。

　　5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。

　　6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

　　7.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

　　8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

　　10.避免刺激：不吸菸，因為吸菸使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

　　A、潰瘍病飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時定量，避免過飢過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。

　　B、淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅乾、多鹼饅頭等。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油***可抑制胃酸分泌***。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

　　C、萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。3.限制含鹼多的麵條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

　　D、胃切除術後飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預防誘發傾倒綜合徵。