肺結核吃什麼食物好

　　肺結核是一種慢性疾病，治療時間長，除了服藥外，也可以吃些對結核病有益的食物，小編為大家收集整理了肺結核患者吃的食物及種類，供大家學習借鑑參考，希望對你有幫助!

　　肺結核患者吃的食物

　　1、梨

　　梨味甘微酸性涼，生津止渴，止咳化痰，清熱降火，養血生肌，潤肺去燥，清心解酒毒等，適用於熱病煩渴，肺熱咳嗽，痰多，大便祕結等，梨生用是清六腑之熱，熟用滋五臟之陰。

　　2、白木耳

　　白木耳味甘性平，具有清熱、潤肺、生津、養胃、滋陰、益氣活血、補腦強心等功用。適用於肺熱咳嗽，肺燥乾咳，痰中帶血，潮熱，咳血等。故用白木耳是6g水浸泡一夜洗淨，加冰糖適量，上籠蒸是1小時即成，早晨是空腹服食每日1劑，可以治肺結核潮熱咳嗽咳血。

　　3、大蒜

　　大蒜味辛甘性溫，有殺菌驅蟲，止咳化痰，宣竅通閉，消腫解毒的功用，用於痢疾、肺結核、肺炎、流感等。治療肺結核，用紫皮大蒜15～20瓣，去皮入沸水中煮1分鐘撈出，小米50g淘淨和大蒜瓣一起煮粥。快煮好時，再調入白及粉5g攪勻，早晚空腹分兩次熱服。

　　4、百合

　　百合味甘性微寒，具有滋養強壯，養陰止嗽，清心安神，利大小便，止涕淚等功用。適用於神衰、虛煩失眠、咽痛、咯血，又是為潤肺止咳定喘的藥。用百合30g，瘦豬肉200g切塊共煮爛熟，加鹽調味食之，可以治療肺結核低熱、乾咳等證。

　　5、燕窩

　　燕窩味甘性平，微鹹，具有補腎、養肺陰止咳化痰的功效。適用的是咳嗽咳血等，治療的是肺陰虛以乾咳、盜汗是為主要症狀的肺結核。用燕窩 6g，銀耳9g，冰糖適量，銀耳洗淨泡發，與燕窩、冰糖一起的放入碗內，放水燉熟服用。或燕窩、西洋參各3g，放水燉熟服用。

　　6、蘿蔔

　　蘿蔔味辛甘性溫，具有健脾消食、化痰定喘下氣、安胎、寬中理氣、止血活血解毒等功用。適用於風寒咳嗽、肺痿咳血、肺結核、消化不良等證。

　　肺結核的日常注意事項

　　1、肺結核患者應多吃含有維生素A、C及鈣質的食物。比如富含維生素A的胡蘿蔔、杏、豬肝、蛋黃等，它們有潤肺、保護氣管的功效;而含維生素C的食物有大棗、番茄、青椒、柚子等，這些食物有抗癌防感冒的功效;含鈣食物能增強氣管抗過敏能力，如豬骨、青菜、豆腐、芝麻醬等。

　　2、在平時還需要供給充足的蛋白質和鐵，要多吃瘦肉、動物肝臟、豆腐、豆漿等。這些食物不僅富含優質蛋白質和鐵元素，而且又無增痰上火之弊，對增強病人體質有利，提高抗病力，促進損傷組織的修復。

　　3、另外還需要經常吃食用菌類以調節免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。

　　4、肺結核病人也需要大量的飲水，這樣有利於痰液稀釋，保持氣管通暢。每天飲水量至少2000ml***其中包括食物中的水分***，這樣是最好的。

　　肺結核吃的食療

　　1、白芨粉雞蛋飲

　　雞蛋1個，打入碗內攪勻，調入白芨粉5克，每日清晨用沸水沖服，連服10日。適用於肺結核之痰中帶血。

　　2、銀耳鴿蛋羹

　　銀耳3克，冰糖20克，鴿蛋1個。先將銀耳用清水浸泡20分鐘後揉碎，加水400毫升，大火燒沸後加入冰糖，文火燒爛;然後將鴿蛋打入小碗中，文火蒸3分鐘，再放入燉爛的銀耳羹中，煮沸即成。適用於肺結核乾咳。

　　3、雪梨燉百合

　　雪梨1個，菠菜根、百合各30克，百部12克。將雪梨洗淨切塊，菠菜根洗淨切段，與百合、百部一同入鍋，加水煮沸，文火燉40分鐘即成。每日1～2次。

　　4、糯米薏米粥

　　糙糯米適量，薏米50克，紅棗10枚，煮粥服食。適用於肺結核、貧血、神經衰弱等各種慢性虛弱病。

　　5、骨皮老鴨湯

　　老鴨1只，地骨皮20克，生薑3片，調料適量。將老鴨去毛雜，洗淨，切塊;餘藥布包，同入鍋中，加清水適量同煮至老鴨熟後去藥包，調味服食。可滋陰潤肺，涼血止咳，適用於肺結核肺陰虧損，乾咳，咳聲短促，痰中有時帶血，手足心熱等。

　　6、芭蕉豬肺湯

　　芭蕉花60克，豬肺250克，生薑3片，調料適量。將豬肺洗淨，切塊，放鍋中，加清水煮沸後，去浮沫，下芭蕉花、生薑及調料等，煮至豬肺爛熟後，食鹽、味精調服。可滋陰清熱，清金降火，適用於肺結核陰虛火旺，咳嗆陣作，咳痰黃稠，痰注質粘，時時咯血，血色鮮紅，五心煩熱，盜汗遺清等。

　　7、金髒百合湯

　　豬肺1具，百合30克，香藤根10克，桂皮5克，調料適量。將豬肺洗淨血汙，切塊，香藤根、桂皮布包，加清水適量共燉至豬肺熟後，去藥包，調入胡椒粉，食鹽，味精適量服食，每週1～2劑。可滋養肺腎、止咳化痰，適用於肺結核乾咳少痰，胸痛胸悶，納差食少等。
 

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