兒童增高補鈣的食譜有哪些

　　恰當的飲食，對兒童增高和補鈣而言十分有利。而兒童吃什麼東西補鈣呢?小孩最吃什麼東西才是最補鈣的?下面是小編精心為你們整理的關於的相關內容，希望你們會喜歡!

　　兒童增高補鈣食譜一：蝦皮炒菠菜

　　1、食材：蝦皮10克、菠菜400克、植物油25克、蔥適量、鹽適量

　　2、做法：

　　***1***將菠菜擇洗乾淨，切成3釐米長的段塊;

　　***2***將幹蝦皮用溫水浸泡一陣，洗乾淨之後，放在一邊備用;

　　***3***開火加熱炒鍋，放入適量的食用油;

　　***4***等到油熱之後，放入蔥花及蝦皮，略為煸炒;

　　***5***最後放入菠菜，一起煸炒，再放入食鹽等調味料，炒勻即可。

　　兒童增高補鈣食譜二：雞肉面片

　　1、食材：雞肉末50到100克、薄面片適量、捲心菜葉末適量、蝦皮湯適量、紫菜適量、香油適量

　　2、做法

　　***1***將雞肉末和蝦皮一起放入水中煮熟;

　　***2***鍋開之後放入面片、紫菜和捲心菜末;

　　***3***煮開之後，稍微加一點香油，就可以出鍋食用。

　　兒童增高補鈣食譜三：牛奶蛋黃粥

　　1、食材：大米10克、牛奶50克、蛋黃1/4個、蜂蜜少許

　　2、做法：

　　***1***將準備好的大米淘洗乾淨，放入適量的清水中，上火煮開之後，改用文火煮30分鐘;***2***將蛋黃用研碎備用;

　　***3***在大米粥出鍋之前，將牛奶和蛋黃加入粥內，再煮片刻;

　　***4***出鍋之後，加入少許蜂蜜即可。

　　兒童增高補鈣食譜四：五彩豆腐

　　1、食材：豆腐250克、雞蛋3個、西紅柿50克、鮮香菇50克、青豆30克、植物油50毫升、食鹽適量、味精適量

　　2、做法：

　　***1***將豆腐切成丁狀，用開水灼一下，撈出，控幹水分;

　　***2***將青豆用開水焯透，撈出;

　　***3***將西紅柿洗洗乾淨，切成丁;

　　***4***將香菇切成丁;

　　***5***將雞蛋打散，加入食鹽、鮮香菇丁、西紅柿丁和青豆攪拌均勻;

　　***6***往炒鍋內倒入植物油，燒熱，倒入拌好的雞蛋和豆腐丁，再加入少許食鹽和味精，用旺火炒勻之後，就可以出鍋啦。

　　豆腐營養豐富，和蛋類、肉類、蔬菜等食物搭配成為菜餚，可以大大提高豆腐蛋白質的營養利用率。

　　兒童增高補鈣食譜五：豬骨菠菜湯

　　1、食材：新鮮豬脊骨350克、菠菜200克

　　2、做法：

　　***1***用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內，加入適量清水，先用武火燒開，然後用文火煮兩個小時;

　　***2***將洗乾淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘;

　　***3***加入調料之後，即可出鍋。

　　喝湯吮骨吃菠菜，一湯三味!豬脊骨富含磷、鐵、鎂、鈣等多種無機鹽;菠菜中含有相應的酶。因此，豬骨菠菜湯對孩子補充無機元素的效果很好。