家常的玉米麵發糕怎麼做

　　玉米是很多人的最愛，其豐富的營養，加上那香甜的氣息，讓人感覺到了大自然的清甜。玉米麵發糕有哪些好吃的做法呢?下面是小編給大家整理玉米麵發糕的家常做法。

　　玉米麵發糕的製作食材

　　玉米麵發糕的做法步驟

　　1.準備好材料

　　2.將玉米粉和麵粉，白糖，泡打粉放在盆裡攪均勻

　　3.酵母用溫水化開

　　4.酵母水倒入麵粉，再加適量的牛奶攪和

　　5.將面和成麵糊的樣子

　　6.容器內壁抹一層油，倒入麵糊，上面撒一些黑芝麻，放在溫暖處發酵

　　7.發至二倍大的時候，放在蒸鍋裡蒸10分鐘左右，再虛蒸3分鐘

　　8.倒扣在案板上

　　9.切成自己想要的大小，就可以吃了

　　玉米的食療作用

　　1、促進胃腸蠕動

　　玉米富含鎂元素，能加強腸胃蠕動，促進機體排除廢物，可防治便祕、腸炎、腸癌等，還能促進已患腸癌的病人好轉。

　　2、美容護膚

　　與祕密含有賴氨酸和微量元素硒，其氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米含有的維生素B1、B2等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護面板健美。

　　3、玉米強化骨骼

　　玉米的含磷量居諸多食品之首，尤其老年人常吃玉米可以預防骨質疏鬆、使牙齒堅固。

　　除了玉米粒，可以發現玉米鬚、玉米胚都是非常有功效的，尤其是玉米鬚對糖尿病患者很有幫助。家裡有糖尿病患者，可以嘗試用玉米鬚。