山楂的功效作用以及禁忌

　　山楂是一種很好的水果，營養豐富，酸甜可口，有的人一不小心就會吃多了，導致身體不適，那麼大家知道山楂吃多少為宜?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　山楂的功效和作用

　　1、山楂具有養顏瘦身的功效,有增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。

　　2、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等功效,還能助消化。

　　3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還有強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

　　4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。

　　山楂的用法用量

　　山楂是一種很容易讓人過嘴癮的食物,需要注意每次的用量問題,吃多了對身體是有害處的,反而不利於自己的身體健康,也沒有辦法起到美容瘦身的效果。為了讓人們能掌握山楂的用量問題,小編進行了多方面的收集整理,可以知道一般建議正常的人每天吃三個山楂就可以了,如果按照量來折算的話,那麼每次吃新鮮山楂的量不應該超過五錢,而乾燥之後的山楂不應該超過兩錢的用量。醫生建議一天吃2～3個山楂就足夠了,摺合成重量,鮮山楂約為25克左右,幹山楂約為8克左右。

　　吃山楂的禁忌

　　1、不宜空腹食用山楂。

　　2、喝了酒之後不要吃山楂。

　　3、胃酸過多的人及胃病患者不宜吃山楂。

　　4、孕婦不宜吃山楂。

　　5、寶寶及換牙期的兒童不宜吃山楂。

　　6、吃過山楂後要及時刷牙或漱口。

　　山楂的健康吃法

　　自制果丹皮

　　材料:新鮮山楂、檸檬、冰糖、白砂糖

　　做法:將新鮮的山楂清洗乾淨之後去除果核;將切好的山楂放入砂鍋之中,加入適量的清水,基本浸泡住山楂就可以了;大火燒開之後變為小火慢燉;在熬煮的過程中放入檸檬汁;熬煮大約半個小時,並且要一邊煮一邊攪拌;將煮好的山楂用漏斗進行榨汁,然後用力擠壓,隨後在山楂汁之中加入白砂糖繼續熬煮,等到比較粘稠的時候就可以;將山楂殘骸放入烤箱之中烘烤;取出之後烘乾一夜就可以吃了,根據自己的喜好切成不同的形狀