雙椒炒蝦簡單美味的做法圖解

General 更新 2024年12月22日

  蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,深受人們的喜愛。以下是小編收集整理的關於雙椒炒蝦簡單美味的做法,希望對你有幫助。

  製作雙椒炒蝦的食材

  雙椒炒蝦簡單美味的做法

  1.把蝦鬚剪掉,拉出泥腸,洗乾淨

  2.把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好

  3.起油鍋,倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒

  4.再把蝦倒入

  5.加入料酒和適量的鹽翻炒

  6.再加入適量的生抽和糖、清水

  7.用大火燒三分鐘

  8.撒入蔥花即可

  7類人不能吃蝦

  1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。

  2、蝦屬於發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。

  3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因為含碘較多,可加重病情。

  4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。

  5、痛風患者患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。

  6、蝦是高蛋白食物,部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏症狀,如身上起紅點、起疙瘩等等,最好不要食用小龍蝦。

  7、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因為目前我國海產品的汙染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。


 

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