核桃湯的不同做法

　　近幾年有些癌症患者，經常食用核桃，或核桃仁加工的付食品，明顯有控制癌擴散的積極效能。核桃湯有哪些好吃的做法呢?接下來，小編跟你分享。

　　核桃湯的做法***1***核桃湯圓

　　材料

　　糯米麵150克，冷水70克左右，開水30克，豬油5克

　　做法

　　1.核桃清洗乾淨

　　2.用小火炒至變熟

　　3.豬板油取60克

　　4.加入白糖

　　5.再倒入打碎的核桃末

　　6.混合均勻即是核桃餡，放冰箱冷藏備用

　　核桃湯的做法***2***三子核桃肉益發湯

　　材料

　　主料：瘦豬肉120克，

　　輔料：女貞子20克，菟絲子20克，覆盆子***幹***20克，核桃12克，

　　調料：姜5克，鹽4克

　　做法

　　1.女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗淨;

　　2.核桃去殼略搗碎;

　　3.瘦肉洗淨原件下鍋;

　　4.全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;

　　5.加姜、鹽調味，去渣，即可飲用。

　　核桃湯的做法***3***核桃雞湯

　　材料

　　主料：雞膀尖250克，鮮核桃250克，

　　輔料：胡蘿l2根，蔥頭1個，丁香花蕾1個，芹菜l棵，百里香粉***或五香粉***5克，香葉l片，鮮奶油25克，蛋黃1個，調料：精鹽，胡椒粉各適量。

　　做法

　　1.雞膀尖摘淨細毛，放人煮鍋內，入清水600毫升，燒開，去沫，湯去淨沫後，放入去皮的胡蘿蔔、蔥頭塊、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香葉、加鹽、胡椒粉燒40分鐘。

　　2.砸開核桃殼，去掉核桃仁上的薄膜，切成小塊。盛蛋黃的碗里加入鮮奶油，調勻，加入核桃塊和細葉芹菜細末，攪拌均勻。

　　3.雞膀尖煮熟後，湯過篩後再倒入鍋內，保溫。

　　4.撈出雞膀尖，剔去骨頭，肉和胡蘿蔔絞成泥，再放入鍋內，煮開，倒入場盆，即可。

　　核桃湯的做法***4***豬腳筋核桃湯

　　菜譜簡介 現在雖然是夏天，都要煲D老火靚湯補補，今天煲了個養顏、壯腰、健腎、補骨膠原的老火靚湯，夏天出汗多，應該煲多D靚湯水滋潤滋潤，才有健康的身體去打拚，為自己為家人努力啊!

　　材料

　　新鮮豬腳筋400克，杜仲50克，花生，合桃各50克，陳皮1/2個，蜜棗2個

　　做法

　　1、將豬腳筋用開水汆水，陳皮浸透洗浄，各物分別洗淨。

　　2、核桃肉用開水燙去衣***去除澀味***。

　　3、將全部用料放入鍋內，加入適量的清水。

　　4、武火煮沸後，改文火煲2小時，調味即可。

　　小訣竅

　　1、感冒發熱者不宜用本湯。

　　2、如怕麻煩，核桃可不用去衣，用開水浸20一30分鐘。

　　核桃