黃芪燉烏雞湯怎麼做才好吃

General 更新 2024年12月22日

  黃芪本身具有養血的功效,而且通過補氣的作用又有助於生血,因此黃芪也常被用於 治療血虛萎黃及氣血兩虛證。你瞭解黃芪燉烏雞湯要怎麼做才好吃嗎?下面,小編來為你介紹黃芪燉烏雞湯的做法。

  黃芪燉烏雞湯的製作食材

  • 主料
  • 烏雞

    1只
  •  
  • 輔料
  • 黃芪

    適量
  • 大棗

    適量
  • 枸杞

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 花雕酒

    適量
  •  

  黃芪燉烏雞湯的做法步驟

  1.烏雞洗淨。

  2.配料準備好。

  3.將砂鍋內注滿水,將烏雞放入其中。燒開,撇去浮沫。

  4.將黃芪片放入。

  5.放入蔥姜。

  6.放入大棗。

  7.倒入少許料酒。

  8.小火慢燉一小時左右,放入枸杞。

  9.再燉十分鐘左右,加入少許鹽調味,即可關火。

  10.出鍋裝碗即可。

  黃芪的簡介

  黃芪是生活中常見的一味中藥,有很多的作用,大家都不陌生,今天小編就給大家詳細的介紹一下黃芪的功效與作用及禁忌,希望能夠幫助到有需要的朋友。但是黃芪並不是所有人都適用的哦,所以大家一定要聽從醫生的建議哦。

  黃芪又叫做北芪,在中藥中黃芪被用作補氣藥,而且功效是很明顯的,能夠治療很多氣虛方面的疾病,保健的效果是很好的。

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