南瓜玉米餅的好吃做法

　　玉米中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子。你瞭解南瓜玉米麵餅要怎麼做嗎?現在，小編來告訴你。

　　南瓜玉米餅的食材準備

　　南瓜玉米餅的具體做法步驟

　　1.南瓜250克去皮切塊洗淨

　　2.南瓜裝碗上蒸籠蒸20分鐘

　　3.玉米麵250克

　　4.糯米粉250克

　　5.將玉米麵250克，糯米粉250克，加入蒸好的南瓜攪拌成光滑的麵糰

　　6.做成每個50克的小圓餅

　　7.盤底用色拉油抹一層放入做好的南瓜餅，入蒸籠蒸20分鐘

　　8.糯糯的玉米南瓜餅出籠了

　　玉米的食用效果

　　1.減肥

　　食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2.降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

　　3.增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使面板細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。

　　4.明目

　　經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。

　　玉米的功效

　　1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的營養保健物質。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。

　　玉米的選購

　　玉米麵沒有等級之分，只有粗細之別。優質的玉米麵淡黃色，無酸，黴等異味，選購散裝玉米麵的時候，用手握成團，久而不散的玉米粉含有水分較高，不宜儲存。

玉米麵餅做法