香煎龍利魚柳的不同做法

　　龍利魚柳是龍利魚身體的一部分，它的做法有許多。同種食物的不同做法，其實本質都是相同的不同的就是新增食物食材，所以只要清楚的掌握新增的食物，我們就可以通過自己的方式把這道菜給呈現出來。現在，小編就跟你講一講香煎龍利魚柳的兩種做法，一起來看看吧!

　　香煎龍利魚柳的做法【1】

　　香煎龍利魚柳的食材準備

　　香煎龍利魚柳的具體做法步驟

　　1.龍利於解凍後，洗淨

　　2.用廚房用紙吸乾水分，加適量鹽和胡椒粉，按摩至全部吸收

　　3.再撒上幹澱粉

　　4.平底鍋中加油，油熱後放入魚柳

　　5.一面煎至金黃後，翻面，煎另一面

　　6.兩面煎至金黃後，裝盤，滴上兩滴檸檬汁。

　　香煎龍利魚柳的做法【2】

　　香煎龍利魚柳的製作食材：

　　香煎龍利魚柳的做法步驟：

　　1.龍利魚柳提前解凍;

　　2.瀝乾水份,加入鹽和黑胡椒粉醃半小時左右;

　　3.碗中打入雞蛋一個,加入生粉和鹽調成稀麵糊;

　　4.平底鍋熱油,龍利魚柳沾上面糊下鍋煎;

　　5.煎香一面翻面煎另一面;

　　6.熟後盛起,擠上番茄醬點綴並食用.

　　龍利魚的營養價值

　　據營養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

　　同時據營養測定，龍利魚中的歐米加脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。