廣東雁南飛導遊詞五篇

　　早在晉代黃河流域的漢人因避亂遷到長江流域和贛、閩地區。這些儲存著“純漢人”血統、語音、習俗和文化的移民，被當地官府編入“客籍”，稱作“客戶”;他們也自稱“客人”。下面是小編收集整理的範文，歡迎借鑑參考。

　　***一***

　　各位遊客：

　　你們好，歡迎你們來到梅州旅遊，我是你們的導遊xx

　　雁南飛茶田度假村，為粵東第一家AAAA-旅遊景區，是由廣東寶麗華集團公司於1995年1月投資開發的，佔地總面積4.50平方公里，1997年10月8日對外營業。度假村背靠陰那山省級風景名勝區，是一個融茶葉生產、生態公益林改造、園林綠化、旅遊觀光、度假於一體的生態農業示範基地和旅遊度假村。圍龍大酒店建築工藝精湛，2005年榮獲建設部授予的“魯班獎”。景區以茶文化為主題，處處是群山環抱，百花繁盛，茶田疊嶂，四季如春的自然景觀。

　　雁南飛神石是度假村的標誌性建築，上面刻有“雁南飛、茶中情”六個大字，“雁南飛”這個富有詩意的名字寓意客家人對“北雁南飛”的根本認同：“茶中情”表達了雁南飛經茶文化為內涵，與茶結緣，與茶會友，與茶傳情。目前，雁南飛已種植白葉單叢為主的標準化茶田2600畝，建起了現代化的茶葉工廠。

　　雁南飛大道兩邊種植有小葉榕樹和鳳凰木，樹下種上各種季節性的鮮花並擺放大小溪石作園林景觀，山崖上種植的是勒杜鵑、炮仗花等花卉進行立體綠化，右邊種植的生態龍眼園、荔枝園以及改造種植的馬佔相思速生林;通過科學合理的種樹、種草和種花，不但保護了生態環境，而且兩邊美麗的園林景觀，給人一種世外桃源的感覺。

　　圍龍大酒店是根據客家圍龍屋的反圍龍結構建造，建築面積12000多平方米，樓高6層，從大堂進入直接到第4層，上下各3層，共有標準房、套房和單間138間。每個房間都有一個特別設定陽臺，站在陽臺上可以盡情觀賞度假村的美景，這是酒店最突出的特色之一;酒店非常注重文化內涵的建設，在每個客房和過道上都裝裱了客家名人詩畫和名人格言。首層為美容美髮、桑拿健身等娛樂設施。

　　雁南飛茶田度假村溫馨宜人的服務，幽雅的環境，讓您領略到客家獨特的款待之道所蘊含的正宗與傳統，品嚐特作精緻的佳饌美餚和甘滑香濃的雁南飛茗茶，讓您在青山綠水之間，心情領略中國博大精深的飲食文化、茶文化和客家文化。

　　***二***

　　梅州雁南飛是一個融茶葉生產、生態公益林改造、園林綠化、旅遊觀光、度假於一體的生態農業示範基地和旅遊度假村。景區包括:雁南飛神石，雁南飛大道，遊客中心和茶情閣，茶藝表演，會議中心，圍龍大酒店，圍龍食府，笑傲江湖瀑布，龍那山生態谷，仙茶閣，高級別墅區。還有各種景區特產，美食，文化，等你去了解

　　全國農業旅遊示範點、國家4A級旅遊區雁南飛茶田度假村位於梅縣區雁洋鎮長教管理區，總面積300公頃，已種植優質茶樹1100多畝，龍眼、荔枝、芒果等優質果樹1000多畝，綠化面積600多畝。

　　放眼四望，但見群山環抱，茶田疊翠，果園蔥綠，百花盛開，環境優雅，景色秀麗。度假村建有14棟山莊別墅、圍龍大酒店、圍龍食府、美食街、茶藝館、仙茶閣、游泳池、網球場等設施，擁有茶壇晨霞、綠堤湖光、龍閣迴廊、盤坡攬勝、松林飛瀑、雲霧神洞、幽谷春色、瑤臺延輝、綠茵石棋、雲梯遠眺、盤石玉帶、雲海林峰、雁南飛神石、笑傲江湖瀑布等景觀。親近自然、超越自然的匠心獨運，現代文明與客家文化的完美結合，自然風光與人文景觀的交相輝映，塑造出一個充滿自然韻味和茶文化意境融為一體的"世外桃源"。

　　"雁南飛、茶中情"的品牌已在海內外廣為傳播。在此遊覽度假，可領略客家人正宗傳統的款待之道，品嚐豐富多彩的客家美食及甘滑香濃的雁南飛名茶。在一片清新高雅的自然空間，盡情感受博大精深的茶文化和飲食文化。

　　***三***

　　一、概述

　　梅州位於廣東省東北部，全市總面積為1。58萬平方公里，現轄梅縣、蕉嶺縣、平遠縣、大埔縣、豐順縣、五華縣、興寧市和梅江區六縣一市一區，全市總人口約500萬人，其中客家人佔97%以上，在六縣一市一區中，除豐順縣有潮汕人和極少數畲族等少數民族外，其它都是“純客住縣”。

　　梅州地處五嶺山脈以南，全市山地、丘陵面積佔80%以上，是“八山一水一分田”的山區市。梅州地處亞熱帶季風氣候區，氣候溫和，山川秀麗，景色宜人。梅州舊稱嘉應州，是著名的“世界客都”。鄉土氣息濃郁的客家歷史文化、客家風土人情、客家村落民居都凝聚著中華民族的優秀傳統。梅州又是著名的“文化之鄉，華僑之鄉，足球之鄉”和“山歌之鄉、金柚之鄉、單叢茶之鄉”。梅州旅遊資源豐富，旅遊業發展較快，以青山綠水、客家風情為特色的旅遊產品豐富多彩，主要旅遊景區***點***有雁南飛、雁鳴湖、湯湖熱礦泥山莊、千江溫泉等旅遊度假區，有陰那山、五指石、七目嶂、合水湖、龍鯨河等自然山水景觀，有葉劍英故居和紀念館、人境廬、丘逢甲故居等名人故居，有南華又廬、仁厚溫公祠、花萼樓等客家民居，還有靈光寺、神光寺、千佛塔、萬福寺等宗教勝地。

　　梅州物產豐富，有水果、名茶、名煙、酒類、梅菜、牛肉乾等各種客家特產，此外還有陶瓷、竹編、木雕、石雕等傳統工藝。

　　客家菜是粵菜的重要組成部分，其採用山區的物產為主要原料，保留著一定的中原風味，具有鹹、香、肥的特色，以砂鍋菜見長，特色名菜有釀豆腐、鹽焗雞、梅菜扣肉、肉丸等。

　　二、地理環境

　　梅州地處亞熱帶季風氣候區，氣候溫和，光照充足、雨量充沛，年平均氣溫20。6℃—21。4℃。無霜期300天以上，年平均降雨量約1500毫米。由於土壤肥沃，陽光充足，生態環境良好，梅州一年四季樹木常綠，鮮花常開，空氣清新，景色宜人。

　　梅州地勢北高南低，嶺谷相間。山體大體呈東北—西南走向。從西北向東南排列，主要山脈有：西北部為項山甄山脈，它是武夷山脈的延伸部分，主峰項山甄***平遠與尋烏交界處***，海拔1530米，為梅州第二高峰，七目嶂***五華與河源交界處***，海拔1318米，為五華最高峰、梅州第三高峰;中間是陰那山山脈和蓮花山脈，它東起大埔，西至五華，綿延300多公里，其中高逾千米的山峰共19座，其中銅鼓嶂***豐順與大埔交界處***，海拔1560米，是梅州最高峰。陰那山海拔1298米，為梅縣最高峰，梅州第四高峰;東南部為鳳凰山脈，它沿大埔、饒平、豐順、潮州等交界處延伸，主要山峰有西巖山***大埔***，海拔1235米，釋迦崬***豐順***，海拔1283米。山脈中夾著興寧盆地、梅縣盆地、蕉城—新埔盆地、湯坑盆地、水寨盆地、石正盆地、大柘盆地等，這些盆地是梅州重要的農業基地和人口聚居地。

　　梅州水資源豐富，集雨面積在100平方公里以上的河流有53條，其中主要河流有韓江、梅江和汀江。梅江是梅州的母親河，其起源於陸豐與紫金交界的烏突山七星崬，沿蓮花山脈北麓，自西南向東北流經五華***至水寨段稱琴江***、興寧、梅縣、梅江區，在大埔的三河壩與梅潭河、汀江交匯，流入韓江，再經潮汕平原後歸入浩瀚南海。梅江從發源地到三河壩全長307公里，流域面積達13900平方公里，主要支流有五華的周江河、五華河，興寧的寧江河，梅縣的程江河、石窟河、鬆源河等。此外，梅州還有眾多的水庫，為梅州的農業灌溉、飲用水源、防洪防澇、發電和山水旅遊開發提供了有利的條件。

　　三、歷史淵源

　　1、梅州建制及其變遷

　　梅州具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，1994年被國務院列入國家歷史文化名城。從南朝齊***公元479—502年***設程鄉縣開始，至今已有1400餘年歷史。五代十國南漢乾和3年***公元945***，升程鄉縣為敬州，北宋開寶4年***公元971***因避宋太祖祖父趙敬之諱，改敬州為梅州。後經多次變更建制，在清雍正11年***公元1733***，程鄉升格為直隸嘉應州，統領興寧、長樂、平遠、鎮平四縣加上

　　本屬的程鄉縣，稱“嘉應五屬”，直屬廣東省轄。民國3年***公元1914***廢州府制，梅州改名梅縣。新中國成立後，於1949年10月設定興梅專區，轄梅縣、興寧、五華、大埔、豐順、蕉嶺、平遠7縣。後併入汕頭專區，1965年7月從汕頭專區分出設立梅縣專區，1970年改為梅縣地區。1988年撤銷梅縣地區改建為梅州市。

　　2、客家人大遷徙

　　客家先民經歷了五次大遷徙的歷程，完成了從中原向南方遷徙和從閩粵贛向外遷移的過程，從而形成完整的客家民系，其遷徙大概經歷了五個時期：

　　第一次遷徙東晉懷帝永嘉5年***公元311年***，由於西北方蠻族入侵中原，形成了“五胡亂華”的局面。東晉統治者被迫將國都從洛陽遷到南京，中原地區的許多官員、平民也隨之南遷。這些人多數暫居在江西鄱陽湖周圍，有的到了安徽、福建，有一些還到了廣東的大埔縣。這些中原漢人為了避免和原戶籍者發生混淆，新來者的戶籍便稱為“客”。晉元帝大興四年***公元312年***特別下詔，正式肯定這種附設客籍的作法，稱之為“給客制度”。客家人最早的祖先，就是來自東晉時代南下避難的那批中原人。

　　第二次遷徙唐代末年，因黃巢起義***公元874—907***，第一次南遷至江西、安徽等地區的客家先民，倍受戰亂蹂躪，客戶居民不得不再向南遷移至皖南、贛南、閩西、粵東等地。其集中聚居地是福建寧化石壁一帶。

　　第三次遷徙北宋末、南宋初***公元12世紀初***，因金人、元人相繼大舉入侵中原，宋高宗南渡，又引發了一次中原漢人大規模南遷避難的浪潮。而客戶居民，不少人都參加了抵抗元兵的戰鬥。宋亡後，他們只好退往更偏僻的粵東、粵北地區。

　　第四次遷徙清代初年，客家人的祖先前三次大遷徙都是為了避難求生，被迫離鄉背井客居他鄉。這時生活已較***，家族都經過了數代的繁衍，人口增加很多。在偏僻的山村，人多地少，難以為生，必須向外發展。清康熙年間，定了“移湖廣填四川”的移民政策，鼓勵客家人向外遷移，形成了客家人贛閩粵客家地區向四川、湖南、廣西、臺灣等地遷移的熱潮。

　　第五次遷徙清末，客家人洪秀全領導太平軍在廣西起義。太平天國起義失敗後，許多客家人在清政府的壓力下遷徙到廣東南方山區、海南島等地居住，不少人向海外移民***過番***。因而形成了客家人遍佈全國很多地區和南洋一帶的新局面。

　　今天，客家人分佈的地域已很廣，在大陸有5512。8萬人，臺灣460萬人，香港125萬人，澳門10萬人。廣東、江西、福建、廣西、四川、湖南、湖北、貴州、海南、臺灣等18省***區***都有客家人。主要聚居地在粵東、粵北、閩西南、贛東南和臺灣一帶。在國外僑居的客家人主要分佈在印度尼西亞、馬來西亞、新加坡、泰國、越南、菲律賓、模里西斯、印度、美國、加拿大等60多個國家和地區，人數約300多萬人。

　　四、著名的“三鄉”

　　梅州是中國歷史文化名城，素有“文化之鄉”、“華僑之鄉”、“足球之鄉”美稱。

　　梅州，是我國中原文化與百越文化的交匯點，是宋以來客家人的集散中心，也是目前客家人的主要聚居地之一。由於梅州所處的地理位置和歷史上客家人多次大規模的遷徙活動，使梅州成為具有典型客家特色的文化區域。梅州文化的興盛發軔於宋代，各地辦起了許多“社學”、“文學”、“書院”迄今用逾千載，興學之風不衰。至清代中期，文化教育事業已相當發達。乾隆、嘉慶年間，科第中試為全省之冠，故有“五科五解”的美稱。乾隆15年***公元1750年***，王之正任嘉應州官時，特置“人文秀區”牌坊立於衙前大街，以志梅州文化之盛。清代狀元吳鴻在廣東省督學時，讚譽梅州“人文為嶺南冠”。此時湧現出不少知名學者，如宋湘、黃遵憲、丘逢甲、胡曦、丁日昌等就是其中的佼佼者。

　　梅州之所以成為我國著名的“文化之鄉”，有其深遠的歷史淵源和環境背景。從歷史上看，客家人的祖先來自文化中心的中原地區，其中有許多是“衣冠世家、書香門第”，文化素質較高，歷來有重視文化教育的傳統。從地理環境上看，梅州地區山多田少，人多地少，謀生艱難，文化知識便成為客家人生存競爭的主要手段。所以，即使再窮再苦的人家，都會不惜一切，那怕是賣田賣屋都要供子女上學讀書，讀書已成為客家人的傳統美德。千百年來，客家地區傳唱著這樣一首童謠：“蟾蜍羅，咯咯咯，唔讀書，麼老婆┅┅”。在梅州，從政府到百姓，都非

　　常重視教育，大家可以發現，不論在城鎮還是鄉村，學校的校舍相對其他建築物都是比較好的。梅州的讀書人在全省、全國乃至世界都是有名的。

　　梅州城是我國著名的歷史文化名城***1994年國務院批准頒佈***，梅州城坐落在梅江河谷平原上，是梅州市的政治、經濟、文化中心。“梅州”得名皆因當時本地有梅溪***梅江***，兩岸多梅花之故。城市面積34平方公里，人口37萬，以梅江為界，分江北、江南兩城區。“一江兩岸”建設集防洪、交通、觀光、休閒於一體，頗具特色。城區逐步發展成為具有“綠中城、城中水”為主要特色的生態環境良好的花園式現代化中等城市。梅州城是千年古城，名勝古蹟眾多，客家風情濃郁，雖經歷代滄桑湮沒，現仍存或重修的有八角亭、孔子廟、千佛塔、狀元橋、呂帝廟、***書室、嘉應古橋、曾井等眾多人文景觀和名勝古蹟。

　　嘉應學院是一所省屬普通本科院校，由原嘉應大學和嘉應教育學院合併而成，有著91年的辦學歷史。梅州在清朝時稱嘉應州，嘉應學院由此得名。學院校本部校園佔地面積1188畝，校舍建築面積30。6萬平方米。學院有教職工1000人，其中教授、副教授185人。現有普通全日制在校生11000多人。已形成以本科教育為主體，有4個二級學院、17個系、4個教學部，36個本專科專業，學科專業涵蓋文學、理學、工學、教育學、經濟學、管理學、法學、醫學八大門類。學院始終把質量作為立校之本，畢業生的就業率每年都在94%以上。學院具有鮮明的僑鄉和客家文化特色，自辦學以來，一直得到港、澳、臺同胞和海外僑胞的大力支援。至目前為止，海內外鄉賢為學院共捐資6000多萬元。學院還與國內外許多大學建立了合作關係，每年均有著名大學的專家、教授來校作訪問學者，研究客家文化和講學。學院從1998年開始招收外國留學生，先後有來自美國、日本、阿根廷、泰國、印尼等國的學生來校學習。學院校園環境優美，是全國綠化模範單位。

　　2、華僑之鄉

　　梅州是廣東省的重點僑鄉之一，也是中國著名的華僑之鄉。目前梅州旅外僑胞達336萬人，約佔全國僑胞總數的1/10，相當於梅州現有人口500萬的69%。其中，梅縣、梅江區、大埔、蕉嶺、豐順等華僑較多，主要分佈在泰國、馬來西亞、印尼、新加坡等70多個國家和地區。

　　***四***

　　梅州雁南飛背靠陰那山省級風景名勝區，風景優美，是個可以出攝影作品的地方。是一個融茶葉生產、生態公益林改造、園林綠化、旅遊觀光、度假於一體的生態農業示範基地和旅遊度假村。

　　景區包括:雁南飛神石，雁南飛大道，遊客中心和茶情閣，茶藝表演，會議中心，圍龍大酒店，圍龍食府，笑傲江湖瀑布，龍那山生態谷，仙茶閣，高級別墅區。還有各種景區特產，美食，文化，等你去了解。

　　梅州雁南飛風景優美，是個可以出攝影作品的地方。裡面的圍龍屋酒店設計很特別，飯菜也美味可口，還有表演看，表演還是挺精彩的，高水平， 這裡有別具特色的客家圍龍屋建築，有充滿小資情懷的別墅洋樓，還有綠數成蔭以及翠綠連綿的茶田，給自己放個小假，在這裡住上些時日，小心可別被這裡的舒適與愜意給慣壞了噢 …在這裡可以寄情於青山綠水，盡情享受大自然的美態，特別是一級級梯田式的茶田。 值得一提的就是具有客家圍屋建築特色的圍龍大酒店，它與客家文化、休閒娛樂融為一體，是雁南飛度假村的標誌性建築。

　　***五***

　　梅縣雁南飛飛茶田有限公司地處廣東省梅縣雁洋鎮，總佔地面積450公頃，雁南飛茶田把農業與旅遊有機結合，融茶葉、水果的生產、生態公益林改造、園林綠化和旅遊度假於一體的生態農業示範基地和旅遊度假村，並先後榮獲國家AAAAA級旅遊景區、全國農業旅遊示範點、全國高產優質高效農業標準化示範區、全國青年文明號、省農業龍頭企業、省林業龍頭企業等二十多榮譽稱號。

　　雁南飛茶田依託優越的自然生態資源和標準化種植的茶田，以珍愛自然、融於自然的生態為理念和“精益求精”“人文文懷”的企業文化，樹立了“雁南飛”名牌精品。賞心悅目的自然環境和園林藝術、氣勢雄偉的圍龍大酒店、華貴典雅的圍龍食府、多功能會議廳、古樸的橋溪民俗村等完整的旅遊及商務配套設施，溫馨宜人的服務，讓遊客在青山綠水之間品嚐製作精緻的美味付佳餚和醇厚甘香的雁南飛系列茗茶。寄情山水，傳承文明，為海內外遊客提供一個完美的綠色的文化藝術之旅.