西餐用餐禮儀常識
來了澳洲,想必很多小夥伴都想去吃頓正正經經的西餐,可是很多人對西餐禮儀不太瞭解,因此常常鬧出笑話,或者尷尬。下面由小編給大家帶來的,希望各位客官喜歡!
1、點單
這時候,你有木有發現逼格已經在萌芽了,要繼續保持啊騷年們!接下來點主菜一般一人只點一份***你別為了顯示自己的財力使勁點,逼格瞬間掉到零以下了啊喂***。另外,Side dish和Salad要分開點,甜點一般等要等主菜神馬都吃好了再點。覺得自己點好以後,合上餐牌,等服務生來找你***據說你不合上餐牌的話,尤其是比較高階的餐廳,可能服務生不會出現***,如果服務生一直沒注意到你,你可以稍微招個手示意一下,或者拋個媚眼神馬的,不過切記,別為了耍帥打響指啊。之後就是無窮無盡的等餐品上桌的過程了,有可能你跟你的同伴有點“相對無言”***因為周圍確實安靜地讓人不自在***,沒事,你可以假裝看窗外的美景提高逼格,默默的喝飲料就行了。俗語說的好,愛笑的孩子運氣不會太差,話少的人逼格不會太低。
2、就餐禮儀
西餐餐具的擺放看起來可能會顯得很複雜,其實很簡單。如果有好幾付刀叉的話,從外往內用就對了。比如,上Salad的時候,用最左側的叉子和最右側的餐刀。吃好以後,會被一起收走。然後就用下一付刀叉。橫是放在盤子前方的調羹是用來喝湯的。
菜上了,那就開吃啦。要注意切東西不要太大,一口吃不進的樣子實在是太掉逼格。小編覺得不要將食物一次性全切開,切一塊吃一塊比較更有逼格***不過這是個人習慣問題***。
再來說喝湯,如果燙的話就等等,或者輕輕攪拌,咱們國人的習慣可能是自己吹吹,這種行為也是不夠逼格的!喝完湯以後,把調羹放在湯盆內,就會有人收走,如果你盤內有剩餘,服務生會問你“Finished?”如果你說你結束了,在剩下很多的情況下,服務生很有可能邊收拾詢問你你為什麼沒吃完之類的問題,如果你懶得回答的話,最好的辦法就是——別剩。另外要注意的是,服務生一般會等到一個桌子上的人***你和你的同伴***都吃完這道,才會上下道菜。Salad和主菜等也都一樣,吃好以後,把刀叉並起來放回盆子。叉子放在離自己近的一方,餐刀的刀刃挨著叉子,刀叉頭對著自己的左前方。傳說中要放到 45 度斜著,不過小編覺得這種角度,大概只有處女座的人這麼在意吧***對不起處女座的童鞋我又不小心黑了你們,呵呵***。刀叉柄稍微露出盤子一點。
吃飯的時候,如果兩手要離開刀叉,應該讓刀叉呈“八”字狀,刀頭和叉頭在擱在盤內。如果食物是煮爛的或者叉不起來的,可以用叉子當勺子用。吃完主菜以後,可以點咖啡,然後是餐後甜點或者冰激凌,也可以一起點。放在前面的兩叉的或者三叉的小叉子和放在那裡的餐刀,是用來吃甜點的,一般最後才會使用,有些餐廳也是隨著甜點上的,所以也不用在意啦。甜點用的小叉子,和湯勺一樣平放在餐盤後。
3、餐後禮儀
全部結束之後,男生可以點一些烈酒,看各人喜好了。最後,餐巾摺疊起來放置在餐盤左側,結賬走人啦。關於小費的問題,澳洲是沒有給小費的風俗的,不過也可以自己提升檔次適當的給一些。
西餐文化和禮儀