年貨有哪些種類分別和選購技巧

　　年貨有哪些種類要買？年貨都有哪些類別？每逢春節，家家戶戶為了過個好年，都會提前置備所需的年貨，這也成為了一個春節習俗。下面小編為您介紹年貨的種類類別有哪些，一起來看看!

　　年貨種類1、零食類

　　過年，過的就是一個氛圍，親朋好友互相做客，沒有零食怎麼行?糖果、巧克力、花生、瓜子、餅乾、山楂、葡萄乾、開心果、薯片、果凍，愛吃的都買買買。

　　1、堅果

　　逢年過節，選購年貨，當然少不了堅果。但是，大家選購時也要謹慎，有4種堅果是一定不能買的。第一，口味太重的堅果食鹽新增多;第二，“美容”的堅果，其中或含化學物質殘留;第三，炒焦的堅果;第四，黴變的堅果。

　　2、瓜子

　　論最接地氣的炒貨，瓜子自然當仁不讓。市場上的瓜子五花八門，讓人挑花了眼。最安全最健康的選擇就是購買原味瓜子、奶油味或綠茶味的瓜子，這些都是採用先煮後炒的方式，將味道煮進瓜子裡，在煮的過程中難免會新增一些食用色素或食用香精來增加口感。

　　3、糕點

　　中國很多地區都講究春節吃年糕，也叫“黏糕”或“年年糕”，寓意著“一年更比一年高”。廣州人家家戶戶都會先蒸蘿蔔糕、馬蹄糕或年糕，寓意“步步高昇”;餅食有雞仔餅、核桃酥、煎堆等，其中“煎堆碌碌，金銀滿屋”，要數煎堆意頭最好。

　　4、糖果

　　無糖果，不過年。挑糖果是一門學問：小朋友喜歡口感細膩的奶糖，老人喜愛滿口生香的酥糖，2歲以下的兒童不宜吃軟糖，這些都是置辦年貨時要考慮的。選糖果有5個維度，外觀、狀態、氣味、滋味、包裝缺一不可。

　　5、水果

　　過年期間，很多大魚大肉很容易造成食滯，水果膳食纖維豐富，有減少胃腸油脂的作用，簡單來說，吃水果可以解油膩。好的水果一般都是中等大小的。水果上出現差別太大的兩種顏色***比如深紅和深綠***，這樣的果子吃起來不是偏酸就是偏澀，也有可能是甜過頭了。若水果上有黑斑、褐斑，最好還是放棄。

　　年貨種類2、裝飾品類

　　新年新氣象，為了迎接新的一年，我們需要換下去年舊的裝飾品，重新佈置、裝點屋子，因此像春聯、燈籠這些裝飾物品都是年貨清單上的必備品。

　　1、對聯

　　對聯是家家戶戶要用到的。對聯的寓意就是在於用美好的祝福來展望未來的生活或者希望。這是非常好的一個傳統過年方式，紅紅對聯貼門前，家家戶戶迎新春。

　　2、福字

　　貼福字也是必須的，但是大家要知道，福到，就是福倒。因此，往家裡的窗戶上或者是門上貼福字的時候，一定要倒過來貼，這樣才能迎福納喜。

　　3、門神

　　門神貼門口，大鬼小鬼莫進來。這是傳統過春節必備的年貨。雖然有點兒迷信，但是大家也只是為了取到一個好的過年的氣氛，能安心快樂地過一個團圓年。

　　4、燈籠

　　紅燈籠門前掛，人增壽歲增春。所以，如果家裡有條件的話，一般是會在家門口掛燈籠，然後大年三十的晚上，一直到十五，燈籠都是亮的，不讓其滅，為了求福引福。

　　5、其他

　　當然還有其他的，例如黃紙、疊神牌位、灶神等等諸多的神，因為在年的時候，要迎神下凡間，然後還要送神走。這些東西的準備也是必須的。

　　年貨種類3、酒水飲料類

　　1、醋飲料

　　醋飲料是不錯的選擇。過年有不少人在家庭聚會時選擇吃火鍋，吃火鍋時也可以喝醋飲料來幫助消化。醋中的醋酸具有促進新陳代謝的功能，還能增加腸胃蠕動，還可調解血液、津液的酸鹼平衡。建議過年飲料中可備蘋果醋，開胃消食，比一般飲料要好。

　　2、牛奶飲品

　　現在牛奶的品類很多，根據送禮人群有不同的選擇。對於兩歲以下的小朋友，可以為他們準備奶粉;稍微大一點的小朋友，可以為他們提供純牛奶、酸奶;而針對那些過年要放縱吃吃喝喝的年輕Lady們，活性乳酸菌可以送給她們;而老年人可以選擇舒化奶或高鈣奶。

　　3、紅酒

　　葡萄酒是不少家庭要選購的年貨，選購葡萄酒，要看酒的背標。背標上會有這款酒的味道、型別、產地、生產商、原料、酒精度、保質期、生產日期、貯存方式等內容。如果是純進口的葡萄酒，必須要有中文背標。購買純進口葡萄酒，還要讓商家出示中華人民共和國檢驗檢疫衛生證書及海關進口報關單。過年和久逢的親人們一起喝酒，以解相思、苦。

　　4、白酒

　　很多市民在春節都有飲用白酒的習慣和作為贈送親友的年禮。選購白酒建議：一是去正規渠道購買，防止出現問題後，不能正常維權。二是檢視包裝上的生產日期、廠名廠址、防偽標識等資訊和正式發票，即便散裝白酒也有品名、廠址和生產日期等。三是購買高檔白酒，儘量注意各類白酒的防偽措施，以免買到高仿的白酒。

　　5、啤酒

　　我國啤酒產品種類主要包括淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒、熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等品種，消費者在選購、飲用啤酒產品時，應注意不要購買標籤標識不規範、使用捆紮包裝或非B字標記玻璃瓶包裝的啤酒，以免發生玻璃瓶爆炸事故，危及人身健康。

　　年貨種類4、日常用品類

　　1、乾貨

　　春節年貨怎能缺少乾貨，煲個湯，來個火鍋，年前就需要囤起來，過年才有得吃。黑木耳、粉絲、幹筍、香菇、紫菜、蝦米、乾魚、臘肉、火腿等乾貨都可以提前準備一點。

　　2、蔬菜肉食

　　***1***魚肉

　　春節年夜飯上，魚這道菜是必不可少的，“魚”和“餘”諧音，餐桌上，魚還不能吃完，這樣才能年年有餘。不同地區對魚的吃法各有講究：吃魚不吃頭尾，寓意“有頭有尾”;端上桌只看不吃，或者不吃光，剩下一點，寓意“年年有餘”;鯽魚與鯉魚同吃代表大吉***鯽***大利***鯉***;吃鰱魚寓意著連子連孫。

　　***2***鴨肉

　　鴨肉現在出現在年夜飯的餐桌上主要是因為烤鴨，像北京烤鴨，脆皮烤鴨，鹹水鴨等，過年的時候北方人也會準備一些的。

　　***3***豬肉

　　很多地方過大年都有宰殺母豬的習俗，每年十二月份一個村裡至少有一家會宰殺自家養的年豬來充備當年的年貨，同時也會把這些豬肉分給鄰里鄉親們，讓大家年年有豬肉吃。

　　***4***雞肉

　　雞在民俗中諧音“大吉大利”，年夜飯上可不能少了它。挑選時如果發現雞的翅膀後面有紅針點，周圍呈烏黑色，用手掐雞皮，明顯感覺打滑，用手一摸，會感覺到表面高低不平，說明是注水雞，千萬不要購買。

　　年貨種類5、禮品類

　　春節期間我們都會走親拜友，這時候，兩手空空去難免有點不合適，因此，可以提前置辦一些禮物以備走親訪友時帶上，這樣顯得有面子。至於選擇什麼禮物呢?一般有什麼年貨禮包、茶葉、酒水或者水果都是可以的，這些東西都要格外注意質量和保質期，當然，給小孩子最好的禮物莫過於壓歲紅包了。

　　小結：以上就是過年必備的一些年貨了，希望對大家有幫助。當然，不同的地方習俗可能不一樣，所以置辦的年貨也會有些許不同，但從本質上來說，過年其實也就是一家人熱熱鬧鬧的團聚在一起，一起聊聊天、一起吃吃喝喝。