桃膠和什麼一起燉最好

General 更新 2024年12月23日

  桃膠原本是桃樹為了癒合傷口分泌出來的膠狀物,但是近幾年來因為具有美容養顏功效風靡一時。下面是小編為大家精心挑選的桃膠一起燉最好的食物,希望對大家有所幫助。

  桃膠一起燉最好的食物

  木瓜燉桃膠

  材料:木瓜1只,桃膠10克。

  做法:

  1、桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時以上***至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。

  2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。

  3、桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。

  4、木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。

  桃膠銀耳糖水

  材料:桃膠15克,雪梨1個***300克***,冰糖30克,銀耳5克,

  做法:

  1、桃膠5克,清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜***12小時左右***至軟漲,體積大概能漲大10倍。

  2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊。

  3、銀耳用清水泡20分鐘變軟後,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

  4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠。

  5、放入梨丁煮5分鐘,再放入冰糖和蔓越梅,邊攪拌邊煮3分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

  桃膠的中醫藥方

  1、治石淋作痛:桃木膠如棗大,夏以冷水三合,冬以湯三合和服,日三服,當下石,石盡即止。***《古今錄驗方》***

  2、治治血淋:石膏、木通、桃膠***炒作末***各半兩。上為細末。每服二錢,水一盞,煎至七分,通口服,食前。***《楊氏家藏方》桃膠散***

  3、治治產後下痢赤白,裡急後重病痛:桃膠***焙乾***、沉香、蒲黃***炒***各等分。為末。每服二錢,食前米飲下。***《婦人良方》***

  4、治治虛熱作渴:桃膠如彈丸大,含之咽津。***《千金方》***

  5、治治糖尿病:桃膠,用微溫水洗淨,放在小鍋內煮食,隨便加些調味鹽類亦可***但不要加入甜味***。每次服一至二兩。***《草藥驗方交流集》***

  6、治治瘡疹黑黶,發搐危困:桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏,溫酒調下,無時。***《小兒衛生總微論方》桃膠湯***

  桃膠的藥用價值

  桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂,於夏秋採收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。

  桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,桃膠以固體和溶液兩種形式供應。桃膠,可用於配製水溶性膠粘劑,也可用作增稠劑、乳化劑。


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