適合冬季養生喝的粗糧汁有哪些
我們常說要多吃粗糧,而通過粗糧谷製作成的飲料,味道好、營養豐富,那麼,冬季喝哪些粗糧粗糧汁更合適?以下是百分網小編為你整理的適合冬季喝的粗糧汁,希望能幫到你。
適合冬季養生喝的粗糧汁
1、冬季適合喝哪些粗糧汁
1.1、紅豆乳
紅豆乳的蛋白質中賴氨酸含量較高,而紅豆本身就具有化溼補脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、當紅豆化身為紅豆乳,可以起到消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
1.2、玉米汁
玉米汁是老少皆宜的健康飲料,現在,玉米汁由於健康而口感好,也被很多大酒店引入到暢銷飲品中,玉米汁有豐富濃郁的香味,而且能通腸胃,有消化的功能,所以也被各大餐飲爭相引入。
1.3、小米乳
小米乳提取了天然小米精華,不含增稠劑和香精,完整保留穀物粗糧的營養價值,原汁原味,而且小米能保持人體所需的維生素B2,能維持生長和生殖力正常,男女皆宜。
1.4、黑豆乳
黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,黑米有補血、抗癌功效,特別適合女性月經前後飲用,能有效緩解經痛並補充營養,緩解疲勞。
2、喝粗糧汁的好處
2.1、讓腸胃更加健康
口碑好的粗糧飲料含有豐富的營養,其中大量的膳食纖維可以幫助腸道加快蠕動,進行排毒、新城代謝等作用,可以有效的防止便祕這個疾病的發生。
2.2、更好的抑制肥胖
粗糧飲料不僅營養豐富,而且熱量還不高。飲料中的糖分非常少。低糖低熱量是減肥的最佳選擇,很容易就可以產生飽腹感。
2.3、在我們的日常生活中,每天飲用粗糧飲料能給我們的身體帶來更多的健康。除此之外一榨鮮粗糧飲料可以隨身攜帶,對於上班人士,學生來說很方便,並能為他們的身體及時補充需要的能量。
3、粗糧飲料的功效與作用
五穀雜糧中所蘊含的豐富營養有預防疾病、保持健康的功效,如所含的不飽和脂肪酸,可軟化血管內的膽固醇,減低心血管方面的疾病;許多的膳食纖維對糖尿病患者也有極大的幫助。
五穀雜糧可以防癌。豆類食品中富含蛋白質、氨基酸和B族維生素等,具有良好的抗癌作用,常吃可預防腫瘤病變;維生素A有助於人體內細胞分裂,預防癌細胞形成,並可幫助免疫系統反應,製造抗生素;豐富的膳食纖維有利於防止便祕和結腸癌的產生。
哪些人適合喝粗糧汁
對於消化系統退化的老人、腸胃消化能力不佳的普通人和消化系統尚未發育健全的少年兒童來說,粗糧的過多攝入不但不能增加健康,反而有阻礙礦物質消化吸收,造成營養不良的隱患。因此,營養專家們提倡“粗糧細做”,即將粗糧通過粗細搭配的形式,以更易於接受的口感和更利於消化的形態進行攝入,穀物飲料也是粗糧細做的一種嘗試。
喝粗糧飲料等於吃粗糧嗎
1、喝穀物飲料達不到補充膳食纖維的目的
多吃粗糧有益健康是當前社會人們對於粗糧的普遍認知,膳食纖維的攝入與大腸癌的預防之間的聯絡也有著明確的循證醫學證據,但粗糧口感不佳、難以消化的硬傷至今仍讓它被人們排擠在餐桌主流食材之外,取而代之的是口感更好、更易攝入的粗糧飲料。
2、喝穀物飲料要警惕多餘的糖和鹽
每一種飲料在生產加工的過程中,為了達到改善口感、增加保質期等一系列目的,白砂糖與食品新增劑幾乎是不可或缺的。從食品安全的角度來說,食品新增劑的新增內容及新增數量只要符合國家標準都是安全的,但從營養成分來說,“鹽”和“糖”是消費者需要關注的重點。
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