板栗生吃的好處及營養價值

　　板栗可以煮熟吃，也可以生吃，那麼，板栗生吃有什麼好處?下面由小編為大家介紹板栗生吃的好處，希望能幫到你。

　　板栗生吃的好處

　　第一：治療腰腿無力，起到強筋壯骨作用

　　中醫方面認為板栗性溫，服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況，服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。

　　第二：保健脾胃，緩解脾虛

　　每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對於保健脾胃具有非常好的效果。

　　除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣製作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由於脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，一些老年人的消化不良情況也能夠得到很好的緩解。

　　第三：治療糖尿病

　　專家通過研究發現，板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。不過需要注意的是，生吃板栗並不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能夠服用太多，最好能夠將板栗在平時當作一種零食服用，在兩餐的間隔服用。一些人喜歡在飯後大量的吃板栗，這是非常不正確的，不僅不利於身體健康，反而會令身體攝取過多的熱量出現肥胖。

　　第四：治療高血壓、冠心病以及動脈硬化等疾病

　　板栗具有乾果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如澱粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對於高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

　　第五：治療口腔潰瘍

　　如果孩子患有小兒口舌生瘡、大人患有口腔潰瘍等等毛病，那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

　　第六：治療腎虛

　　板栗對於腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。

　　板栗的營養價值

　　現代科學研究發現，板栗之中含有非常豐富的營養物質，例如蛋白質、脂肪、維生素以及糖類等等，這些都是人體運轉所必須的物質。日常多服用一些板栗，能夠起到很好的治療疾病的作用，對於一些冠心病、高血壓都具有很好的防治作用，對於便血、流鼻血等血證也有很好的療效。小編建議老年人，最好能夠經常服用板栗，這樣不僅能夠耳聰目明，同時還能夠延年益壽。

　　日常對於板栗的吃法有很多，比較常見的方法就是生吃，藥王孫思邈就非常提倡生吃這種方法，他建議老年人最好能夠每天都服用一些風乾之後的生板栗，這樣不僅能夠治療腰腿痠疼的情況，同時腎虛的毛病也能夠很好的恢復;也可以將生板栗碾碎之後直接塗抹在跌打損傷或者是淤血的部位，能夠很好的恢復健康。除了生吃之外，也可以將板栗進行熬粥服用，也能夠強壯筋骨;也可以將板栗煨熟之後服用。不過需要提醒廣大使用者的是，板栗這種食物雖然好吃，但是在進入我們身體之後難以消化，煮熟之後服用甚至更加容易出現腹脹的情況，所以日常服用板栗一定要適量，避免出現消化不良的情況，如果是一些腸胃功能不是很好的人群，並不建議服用板栗。

　　板栗的食用效果

　　1、栗子味甘，性溫，腎經，入脾、胃。

　　2、養胃健脾，補腎強筋，活血止血;

　　3、主治脾胃虛弱、反胃、洩瀉、體虛腰痠腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰癧腫毒。

　　4、應用於腎虧引起的小便頻繁、腰腿無力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。

　　5、栗子對人體的滋補功能，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美，對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉者更為適宜，經常食用能強身愈病。