預防糖尿病有什麼飲食法

General 更新 2024年11月21日

  糖尿病這種疾病是中老年人健康的殺手,要是患上糖尿病的話,在生活中要小心翼翼的,此時尤其需要注意的就是飲食。那麼預防糖尿病有哪些飲食法呢?現在就由小編來跟你講一講預防糖尿病的相關飲食法吧!

  預防糖尿病的飲食法

  1、多吃蔬菜、水果和薯類

  這三類食物有幾個共同點,一是富含膳食纖維。中國營養學會推薦每人每天要吃到30克以上的膳食纖維,但多數人攝入不足,這易導致便祕、血糖升高、肥胖等問題;二是維生素C含量高,能提高免疫力,讓血管和面板更有彈性,降低心腦血管疾病的發病率;三是富含鉀,鈉離子含量低,有利於調控血壓。

  2、三餐分配要合理,零食要適當

  如果把一天所吃的食物分成10份,早、中、晚餐相對科學的比例是3:4:3或4:4:2或4:3:3。吃零食也要適當,冰淇淋、果脯類要少買。建議平時將新鮮的水果、蔬菜、奶製品、堅果當零食。

  3、每天足量飲水,合理選擇飲料

  成人一天最少應喝1600毫升水,即8個普通玻璃杯。美國一項調查發現,每天喝水少於兩杯的人,比每天喝水多於5杯的人,癌症發病率增加35%。可樂、雪碧等甜飲料少喝。其含糖量很高,一瓶可樂里約含有12塊方糖,容易導致齲齒、增加糖尿病風險等。可多喝點白開水、淡茶水、檸檬水,自己熬的綠豆湯、打的豆漿、榨的新鮮果汁等。

  4、吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

  從這個排序能總結出一個規律:吃四條腿的***豬、牛、羊等***不如吃兩條腿的***雞、鴨等禽類***,吃兩條腿的不如吃沒腿的***魚類***。這些食物都含有豐富的優質蛋白。研究發現,如果想控制好血糖,重視蛋白質的攝取很重要。

  5、少油少鹽

  吃油方面,國人主要有兩大問題,一是攝入量超標。每人每天的油攝入量為50克以上,遠高於25~30克的推薦值,容易導致高血脂、脂肪肝等問題;二是油的種類沒選對。建議選用山茶籽油、橄欖油、亞麻籽油、紫蘇油等,幾種油輪換吃。國人鹽的攝入量也幾乎是推薦值的兩倍。每人每天的鹽攝入量應控制在6克以內,相當於一啤酒瓶蓋。

  糖尿病的飲食原則

  1、避免肥胖,維持理想且合適的體重。

  2、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。

  3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

  4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹,食鹽攝入量6克以下為宜。

  5、飲食不可太鹹,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

  6、烹調宜用植物性油脂。

  7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。

  8、經常選用含纖維質高的食物,如未加工的蔬果等。

  9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。

  10、少***製糖類的食物,如煉乳、蜜餞。

  糖尿病的症狀

  1、排尿困難

  男性糖尿病患者出現排尿困難者約為21.7%。

  2、腹瀉與便祕

  糖尿病可引起內臟神經病變,造成胃腸道功能失調,從而出現頑固性的腹瀉與便祕,其腹瀉使用抗生素治療無效。

  3、性功能障礙

  糖尿病可引起神經病變和血管病變,從而導致男性性功能障礙,以陽痿最為多見。

  4、體重下降

  中年人的身體日漸肥胖,食慾也正常,一旦發現體重下降很快,應警惕糖尿病的可能。

  5、全身倦怠無力

  沒有從事勞動或體育運動,身體就感到疲憊不堪、雙腿乏力、膝蓋痠軟,尤其是上下樓梯的時候,應警惕糖尿病的可能。

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