鐵皮石斛功效

　　我國有石斛 74 種，世界上有 40 種石斛有藥用價值。下面是小編為你帶來的，一起來看一看吧。

　　明亮眼目

　　1、中醫認為，五臟六腑的精氣都通過脈上，注於眼睛，而肝“開竅於目”眼睛的生理病理於肝的陰精旺盛與否關係密切，石斛具有滋陰養目的功能，被歷代醫家作為養護眼睛的佳品。

　　2、現代藥力研究證實，石斛對防治老年人常見的眼科疾病—白內障不僅有延緩作用，可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點八，而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

　　滋養肌膚

　　1、人體進入中年期後，由於體內的陰液日益減少，從而加速了面板老化，使之邊黑或變皺。

　　2、石斛含有多量的黏液質，對人體面板有滋潤營養作用。

　　延年益壽

　　1、《神農本草經》將石斛列為具有“輕身延年”作用的商品藥物。

　　2、現代研究表明，石斛含有多種微量元素，這些微量元素對於人體的健康長壽

　　有著密切的關係，石斛對人體的抗衰老作用比一般的藥物對人體的抗衰老作用更廣泛，更全面。

　　其他入藥石斛

　　環草石斛 ：也叫美花石斛、小環草、小黃草，為蘭科植物環草石斛的莖。環草石斛附生於樹上或林下岩石上，性味甘、微寒，可生津益胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強腰，但石斛鹼有抑制呼吸的作用。

　　馬鞭石斛：又名流蘇石斛、大黃草、馬鞭杆、旱馬棒。生於岩石或樹上。藥材產於廣西、貴州、雲南，可人工栽培。莖含對羥基肉桂酸烷基醋類、多糖等。益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。黃草石斛：又名束花石斛、水打棒、金蘭、大黃草。生於岩石或樹上。產於貴州、廣西、雲南。主治益胃生津，滋陰清熱。用於陰傷津虧，口乾煩渴，食少乾嘔，病後虛熱，目暗不明。鼓槌石斛：鼓槌石斛，為蘭科石斛屬多年生附生草本植物。生於海拔 520—1620米，陽光充足的常綠闊葉林中樹幹上或疏林下岩石上。分佈於印度東北部、緬甸、泰國、寮國、越南。氣微，味淡，嚼之有黏性。

　　石斛花的食用方法

　　1、石斛花旗參湯

　　材料：石斛、花旗參各30-50克、杞子、菊花、 菟絲子、 沙苑子、 女貞子、 決明子車前子各60克,丹蔘60-80克。

　　用法：上藥共研細末。每日二次,每次3-5克。開水沖服。連續服用三個月以上效果更佳。

　　功效：對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效。

　　2、石斛花膠燉瘦肉

　　材料：石斛15克、花膠20克、豬瘦肉300克、生薑3片。

　　做法：石斛用清水洗淨稍浸泡;花膠浸泡1小時，置沸水中稍滾片刻，切段狀;豬瘦肉洗淨，切塊。一起與生薑放進燉盅內，加入適量冷開水，隔水燉1.5-2小時，調入適量食鹽調味即可食用，其中花膠、豬瘦肉可撈起拌入醬油供餐用。

　　功效：滋補養陰、養胃益氣，石斛早在《神農本草經》裡就被列為上品，其性微寒的味甘，具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配伍養陰固腎的花膠燉豬瘦肉，湯味清潤，有滋補養陰、養胃益氣之功效，適合於胃陰虛的人飲用。